焼きアゴ。アミーゴ。

コレガァ～焼きアゴですよ…飛び魚を焼いてから干したものです。良い味が出る出汁のチャンピオンです。私は。焼きアゴが一番好きです。当店！では。元ダレと。香り油に使っております。是非お試しください。ゴロニャーゴ☆～

油麺食べ方講座！！

え～本日は代々木名物『油麺』の食べ方講座やります！！
Ｓｔｅｐ１全体を良くかき混ぜる。
Ｓｔｅｐ２一口食べる。
Ｓｔｅｐ３自分のお好みの味に変身させる。
この時、調味料を全部使うのがコツ！！

基本的にはそのまま食べるのだが、『Ｗテイスト』としての油麺が存在します。
一つはつけ麺風にして食す。もう一つはスープを少々麺に掛け、食す。そうするとなんと！！『味噌ラーメン？？』これがまたいけるんですよ！！おためしあれ！！

代々木店：はる