つわぶきの庭

~明日の元気のために~
 写真と拙詠で綴ります
 (脳トレになればと・・・)
   

~~★ ≪ 一流料理人が選ぶウインナ・ランキング ≫ ★~~

2021年09月26日 | 短歌

~~★≪ウインナーソーセージ・ランキング 1位はこの辺りは見かけない≫★~~
            ≪このところテレビの受け売り投稿にて・・≫

~~★≪今日の一首≫★
~~★【 たっぷりと野菜の摂れる トマト鍋
                   洋風スープの その簡便さ好し】★つわぶき~



~~★≪一昨年あたりから トマト鍋に嵌っている・・?  夏場にも登場す・・
      野菜が主役ながら ウインナは欠かせない! とも角 手抜きには
        モッテコイの献立 このところ冷凍してあったミニトマトも
          良い味の源?に・・
      
~~★≪よく使う ウインナは 料理職人が2位にランクされた商品で 好みの
      味覚は ハズレ路線で無く良かった!?と なんか嬉しい! 

       トマト鍋つゆは キャベツやソーセージなどの洋風の具材と相性が良く
          野菜をたっぷり食べられる洋風鍋用スーㇷ゚ これからの時期
            登場回数は 増える模様・・


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~~★ ≪ 今日 お彼岸の中日・・おはぎを・・≫★~~

2021年09月23日 | 短歌

~~★≪信州に住む 娘の栽培の枝豆≫★~~

~~★≪今日の一首≫★~~
~~★【香り良き眼にも鮮やかと ほうばりぬ
                  枝豆おはぎは 我が家の逸品】★つわぶき~

~~★≪枝豆をゆでてつぶして 砂糖を混ぜて 餅と合わせるだけなので至極シンプル。


~~★≪ずんだ餅=南東北特に宮城県を中心の 郷土菓子 ・・≫★~~

~~★≪おはぎの呼び名 萩の花が咲く秋のお彼岸の呼び方・・
      牡丹の花が咲く春は ぼたもち・・と呼ぶ
  
~~★≪小豆は秋に育つ 収穫してから間もない小豆を使う つぶあんにして美味しく・・
      ぼたもちは 収穫から時間が経った小豆なので こしあんにして使うが通例!
        先人の知恵って 理に適ってることばかり!・・
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~~★ ≪ 中秋の名月 満月と一致は8年ぶり・・ ≫★~~

2021年09月22日 | 短歌

~~★≪知人からの転送写真‥≫★

~~★≪今日の一首≫★~~
~~★【月々に~つき見る月はおおけれど~
                いま月旅行は 現実味帯ぶ】★つわぶき~
              

~~★≪8年ぶりに満月と重なった「中秋の名月」9/21日 という事ですが・・ 
       昇り始めの時間に? 見上げた時は曇り空で・・ 
          その後は 逸してしまいました 友は見ましたよ~と


~~★≪幼い頃 自宅にお風呂はなく 本家に貰い風呂・・そののち「銭湯」通う・・
      10分ほどの処にそれはあった・・ 風呂おけ・着替え一荷物もって!
        行きすがら お月様を必ず見た! 月が笠を被っているから
           明日は雨降り・・とか 母は月の模様を自説で話してくれた・・
             昭和20年の後半のこと・・
         その頃この界隈 銭湯は幾つもあり 大賑わいの状況が あった

~~★【月と言うと やっぱり母に繋がる・・秋ゆえ感傷的に・・】★
       
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~~★ ≪ ゴーヤ・・ 最終収穫・・≫ ★~~

2021年09月21日 | 短歌

~~★≪小ぶりのゴーヤ最終収穫・・≫★

~~★≪今日の一首≫★~~
~~【浮かびゐる氷のグラスの スムージー
                  体調整ふ朝の儀式よ】★つわぶき~


~~★≪今年 カイズカイブキに這わせたゴーヤを 14号台風が来る前日に撤去した・・
      この処 雨も良く降ったせいか 黄色い花も まだチラホラ・・
        もうこの時期 成果は見込めないと・・取り払う?!
  
~~★≪緑のゴーヤは 結構な苦みを有するのに 比べ白いゴーヤは 苦みが少ない 
      緑の方は塩で揉みの手間・・が 白ゴーヤはその手間は不要で 人気上昇中・・

~~★≪ゴーヤー ・ バナナ ・調整豆乳・ はちみつで豆乳スムージーが私の定番!・・
     
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~~★ ≪ 竹踏み・素材は孟宗竹・・  天然日和・・   ≫ ★

2021年09月19日 | 短歌

~~★≪天然素材セット・・≫★~~

~~★≪今日の一首≫★~~
~~★【忍び寄る年波には抗へず
                ひたすら散歩に親しみてゆく】★つわぶき~



~~★≪仕舞い込んであった箱 ↑ 天然竹の 竹ふみが・・ 素材は孟宗竹・・
      多分ゴルフの賞品と・・ 記憶定かでなし 早速使う事に
         長さ30センチは やや短いが 使用には何の遜色なし・・


~~★≪【まずは運動!】≫★~~ 竹み は 一番お手軽な運動と言える・・
       足裏や ふくらはぎの血行を良くすると 知られていて
         むくみや 冷え性に 効果があるとされる・・
           頻尿対策や 扁平足の予防改善にも お勧めと添付書に・・
             今日から毎日! さぁやってみよう!!~

       
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