今日の給食

１０月の目標
給食のきまりを見直そう
当番に協力しよう

１０月５日（月）
○シュガートースト
○牛乳
○ボルシチ
○秋野菜　の　サラダ
○プルーン

【ひとくちメモ】
ボルシチは、かぶに似たビ－ツという赤大根と、玉ねぎ、人参、牛肉などを
コトコト煮込んだロシア料理です。
ビ－ツというのは、根から砂糖をとる“てんさい”の仲間で、
カブのような形をしています。
中は、真っ赤でほのかな甘味があります。
ボルシチが赤いのは、このビ－ツの色。
今日はトマトで色をつけました。
生クリームをかけて食べましょう。