今日の給食

○今日のメニュー
ふかひれラ－メン
牛乳
大学芋
キムチ和え
いちご　１人一ケ

○ひとくちメモ　
　フカヒレは中国料理の高級食材で、三大珍味のひとつです。
原料は鮫の軟骨で、カルシウムやリンなどのミネラルや、最近よく聞くコンドロイチンや
コラーゲンが豊富に含まれています。
コンドロイチンというは、細胞と細胞の接着剤のような役割をする物質で、
体のすべての組織がスムーズに働くようにしてくれる働きがあります。

今日の給食

○今日の給食
メロンパン
牛乳
ＡＢＣス－プ
ミニ ステ－キ
糸寒天サラダ
でこぽん

○ひとくちメモ　
３月の目標は「一年間の給食の反省をしよう」です。
みなさんは、みんなでおいしく気持ちよく食べるための給食のマナ－ができていますか？
　➨食事中は立ち歩かない、食器の音をたてたり、音をたてて食べない、
おかずとご飯、汁はまんべんなく食べる、姿勢よく食べる、などは守りたい約束の代表です。
もう一回確認してみましょう。

今日の給食

○今日のメニュー
散らしずし
牛乳
若竹汁
ほたてのホイル焼き
菜の花の和風サラダ　　
雛あられ

○ひとくちメモ
　雛あられは、お米を蒸して乾燥させた物を
煎ってふくらませ、食用の色素などで色を付けたも
のです。三色のいわれは、赤は、桃の花の色。白は、
雪。緑は、草木の色です。桃の花が咲くひな祭りの
頃に残った雪の下で草木が春の準備をし、新芽の萌
え出る季節になることを表します。春の息吹に縁起
を込め、子どもの健やかな成長を願ったお菓子です。

今日の給食

○今日のメニュー
お赤飯
牛乳
すまし汁
北海道の 焼きししゃも
辛し和え
巣立ちゼリ－

○ひとくちメモ　
今日の給食は、北海道の本当のししゃもです。　全国のお店
で、本物のししゃもが占める割合は10％にもならず、その代用品
として多く出回っているのがキャペリンという魚です。見た目と
食感は似ていますが、風味は全く違うそうです。今日は、よく味わっ
て食べてみて下さい。

今日の給食

２月の目標「楽しい食事ができる工夫をしよう」

２月２６日〔金〕のメニュー
○麦ごはん
○牛乳
○けんちん汁
○ぶり の たまり焼き
○かおり和え
○でこぽん

【ひとくちメモ】
ぶりは、温かいところの回遊魚で、
日本付近でとれるものは、幼魚は春から夏に日本列島を北上し、
初冬から春に南下してきます。
その間イカナゴやいわし、あじなどを捕まえて食べて大きくなります。
ぶりは、そのほかにイカやたこなども食べるそうですよ。
今がおいしい旬のお魚をおいしく頂ましょう。