今日の給食

○今日のメニュー
ジャンバラヤ
牛乳
春きゃべつのクリ－ム煮
アスパラとコ－ンのサラダ
はるか(国産オレンジ)

○ひとくちメモ
今日の給食は、一足早い春のメニュ－です。
アスパラは、３～６月が旬の野菜です。今は九州が
最盛期。私たちの住む長野県はもう少し先の４～５月ころ
が一番とれる時期になります。
アスパラガスが大好きで有名なのがフランスの人。フランスでは、
穂先がペースト状になるまで茹でてそのまま食べたり、料理に使ったりしています。
また、レストランに行っても、茹でただけのアスパラを注文して食べるほど
好きなんだそうです。

今日の給食

３月目標「１年間の給食の反省をしよう」

３月１０日〔水〕のメニュー
○山 菜 う ど ん
○牛　乳
○桜えび の かきあげ
○ほうれん草の下ろしあえ
○ヨ － グ ル ト

【ひとくちメモ】
掻き揚げは、東京の天ぷら店「橋善」が考えたお料理と言われていて、
東京で掻き揚げと言うと芝海老、小柱（青柳の柱）、ミツバを
ごま油で揚げたものを言うようですが、
材料の組み合わせは色々です。
今日は、桜えびと玉ねぎ、三つ葉で作ってみました。
おそばやおうどんとよく合うお料理です。
おうどんにのせて食べるとおいしいですよ。

今日の給食

○今日のメニュー
むぎごはん　
湖南の味付けのり
牛乳
あさりの潮汁
さわらのみそ焼き
ごま風味和え
国産キウィ

○ひとくちメモ　　　　　　　
さわら　
魚の中で「一番おいしい」という人もいますが、
身と皮の色がパットしないため、見た目を大事にする和食では
鯛や平目のように別扱いはされていません。
でも、「サワラの刺し身で皿をなめた」と言われるように 味は抜群の魚です。
今日は一番合うみそ焼きにしてみました。おいしくいただきましょう

今日の給食

○今日のメニュー
キムチごはん
牛乳　コ－ヒ－ミルメ－ク
ニラ卵汁
とりのから揚げ
春雨サラダ

○ひとくちメモ　
今月は、もうすぐ卒業の６年生の希望献立が
入ります。６年生は卒業までに約１２００回
くらいの給食を食べたことになります。きっ
と給食にまつわる色いろな思いでもあるこ
ととでしょうね。今日の給食もそんな思い出
になればと、給食室では心を込めて丁寧に
作りました。おいしく食べてください。

今日の給食

３月目標「１年間の給食の反省をしよう」

３月５日〔金〕のメニュー
○わかめごはん
○牛乳
○かに豆腐
○ごま和え
○清見オレンジ

【ひとくちメモ】
～清見オレンジ～
清見オレンジは「早生みかん」と「トロビタオレンジ」のミックスで生まれました。
日本産のみかんとアメリカ産のオレンジのハーフといったところでしょうか。
皮は黄橙色で、果肉はやわらかくて果汁が多く、
甘みも強いし香りもいいというみかんです。
親戚にも、デコポンなどのおいしいみかんがたくさんあるんですよ。