年の瀬に

年末も押し迫ると、カレーやらおでん、鍋が夕食のメニューになります。そうすると、朝の弁当のおかずに窮する事になります。

今朝は急遽、大根の煮物を作りました。これで3日は回したい。

今日はこれから大掃除です。私の担当は浴室です。あと、包丁を研いで明日の朝は黒豆を煮る予定。炊飯器でやって見ようかなと思っています。

前の晩に一回豆を煮るやり方に変えてからとても楽になりました。２時間位で煮えてくれるので助かります。

　　　　　　大根の煮物弁当