梅を漬ける

6月11日、7kgの梅を漬けた。1kg150円と随分安いと思ったら、なるほど大きさがまちまちなんだな。塩1kgと焼酎100mを霧吹きで吹きかけてつける。上手くすれば、7月下旬梅雨明けを待って、天日で3日乾燥させて出来上がり。どんな味になるか、まあそんな外れた味にはならないでしょう。小梅やいずこ？

梅雨入りを前に

仕事帰りに通り過ぎる駅前の八百屋で、青梅250円を見つけた。小梅はもう、終わってしまったのか？あと、一週間身動き取れない。今年は、小梅は漬けられないのか。寂しいではないか。