午前中はピーカン、午前９時に30度超えの日が続いていますが、同時にとんでもない雷に雨もやってくる日々。今日はいけるかなと言う事で干しました。干さないというひともいるのですが、太陽の恵み感じたいです。
今年は6キロ、来年は10キロ漬けを目指します。
梅漬けをつけました。6kg小さめの梅です。主な消費先は弁当なので南高梅は豪華すぎかな。今年の梅は出来が良くないらしいですが、1cmくらいの細かい傷が付いていたのがありました。買った時は、青くてカチカチだったのを、4日ほど寝かして黄色くなったのを付けました。塩分は適当ですが焼酎と塩を混ぜた液を刷り込んでから樽に漬け込みました。カビが心配です。一週間したら取り出して、シソと一緒に漬け込んで7月20日前後を目安に天日干しを待ちます。楽しみです。
仕事場の玄関前に、オオイヌノフグリが咲きました。
踏み付けないように気をつけています。
桜は景色を一変して一週間で消えてしまいます。
遠くの山に一本の山桜くらいで、良かったのにと毎年思っています。
やっと工事が終わりブランドが出揃って煌びやかな街が出来上がりました。40年前私が住んでいたアパートが跡形もなく消えて、整地されてローブが張られていました。原宿「ペニーレイン」の前あたりです。当時どどっと出た村上春樹の本をラフォーレ原宿の本屋で買って片っ端から読みました。あの空き地に黒いドアだけポンと建ってたら、ドアを開けてそちらに行ってみたいかな。寺山修司の後に村上春樹のマイブームがやって来たんだったけな。
鹿肉ハンバーグ弁当は久しぶりです。
都営バスを降りて、地下鉄東陽町駅方向を間違えて木場駅方面へ。
朝は寒かったのですが、昼頃になり風が止んで暖かくなってきました。
偶然目に飛び込んで来ました。
河津桜並木が川面のブルーに映えていました。
鹿肉ハンバーグ弁当
