キュウカンバーハーベスト

気が付いたら

胡瓜がすごい大きくなっておりました。

持ってみると、

この大きさが伝わりますかね？

そうでもありませんかね？

この調子なら、

今年の夏は胡瓜食べ放題になりそうですね。

折角なので、

ちょっと尖ったものを作ってみたいと思い

蜂蜜と胡瓜でメロンの味に成るという民間伝承に基づいて

疑似メロンソーダを作ってみました。

摩り下ろした胡瓜に蜂蜜を混ぜたものをサイダーで割ってみました。

味としては、一口目は

「あれ？これちゃんとメロンソーダじゃね？」と思うのですが、

飲んでるうちに「あ、やっぱ胡瓜だ…」となる感じでした。

スプーン一杯くらいなら騙せるかもしれません。

残りの胡瓜は・・・

ポテトサラダと

冷やしきつねうどんにして食べました。

ジャガイモや、紫蘇、オクラなんかも自家製のものなので、

食料自給率30％には成りましたかね。

目指せ100％！！