自家製ミートスパゲッティ☆

今日の晩ご飯は、自家製ミートスパゲッティ☆
アルデンテに茹でたパスタと自家製ミートソースの相性抜群デス(((o(*゜▽゜*)o)))
湯むきしたトマト🍅とバジルがアクセント！パスタにしっかり絡んだソースが決めてデス☆

すき焼き☆

夜は、京都の有名なすき焼きのお店で晩ご飯☆
創業130年の歴史ある建物の外観！
今日は、一階の掘りごたつの個室で☆
肉は、少し厚めで、トロトロ♡
ぜひ、一度行ってみてください！

冬の京都☆

今日は、京都にプチ旅行！
産寧坂にいます☆

アボガドと蟹のミルフィーユ風☆

今日は、我が家の創作料理！アボガドと蟹のミルフィーユ風☆
◯◯作り方◯◯
①エシャロットを微塵切りにしてアボガド、生クリームを加えて、ミキサーにかける。途中で塩をし、味を整え再びミキサーにかけ、ムース状にする。


②ムース状になれば器に入れ、スライスしたトマトとキュウリを順番にミルフィーユのように重ねる。

③かに身に蟹味噌とマヨネーズを加えまぜる。

④②に③を重ねて最後にコンソメのジュレをのせたら出来上がり♡

白ワインとサンドイッチを添えて。

新年会☆

今日は会社の新年会☆
刺身盛り(((o(*゜▽゜*)o)))

楽しくてあっと言う間に時間の過ぎた新年会でした♡♡♡