いざ、金沢へ☆ サンダーバードでビールとおつまみ！

金沢へ向け、出発！出発前からビールとおつまみ♡

ビーフストロガノフ☆

今日の晩ご飯はビーフストロガノフ☆
◯◯作り方◯◯
①鍋に赤ワインとフォンドボーひとかけを入れる。
②タマネギとブラウンマッシュルームを炒め、①に入れる。

③フライパンにバターを入れ、小麦粉を入れて、茶色になるまで、炒める。②に加えて、味を整える。

④フライパンにバターを入れ、ご飯を炒め、乾燥パセリを加える。
⑤肉を炒め、④の上に載せ、②をかけると出来上がり♡

赤ワインとの相性抜群デス(((o(*゜▽゜*)o)))

豚汁☆

最近外食が続いているので、今日は、質素に鯖と納豆とご飯☆
せっかくなので、豚汁は手作り♡
やっぱり、何か一品手作りが入るとご飯の美味しさが違います(((o(*゜▽゜*)o)))

イクラのしょうゆ漬け☆

市販のイクラのしょうゆ漬けを買ってきて一工夫！
そのまま食べるのではなく、純米酒に漬け、だし醤油を加え、しばらく冷蔵庫で寝かせると、一粒一粒がぷっくりとしたイクラのしょうゆ漬けに♡
一手間が、美味しさを際立たせます(((o(*゜▽゜*)o)))

皆でイタリアン☆

今日は、家族皆でイタリアン☆まずは、ズワイガニのテリーヌのサラダ！
次いで京芋のスープフォアグラ載せ☆
クリーミーなスープは体も温まり、最高デス(((o(*゜▽゜*)o)))
メインの黒豚のカツレツもお肉が柔らかく、すっごく美味しい♡
ワインとの相性も抜群デス(((o(*゜▽゜*)o)))