浜名湖釣魚下処理 タコ・キス・ベラ

　　　　　　6月13日（土）ほぼ雨

　　　　浜名湖タコ茹で上がり

 

　昨日の浜名湖釣魚キス・ベラはその日の内に

　背開きにして天ぷらで　中骨は骨煎餅で美味しく頂きました！

 

　キス・ベラの天ぷらと中骨煎餅

 

 

　釣った本人が試食　「上手い！」

 

　妹は、先ず骨煎餅

 

　昨日　冷凍庫で凍らせたタコ2杯

　本日　朝取りだす（凍ったタコ）

 

　水でぬめりと汚れを取りながら解凍

　頭？を裏返し内臓を取り出し眼を取り除く

　冷凍する前に内臓は取り除くのが正解の様・・・

　　　　　

 

　金ザルの中で塩をまぶし揉み洗い

 

　綺麗になりました

　　　　　　

 

　ばぁばに茹でて貰う

 

　足から入れ巻いて来るところを見学

 

　型は小さかったのですが、今年初タコ

　孫は人生初ダコなので美味しく頂きます！

 

　本日の夕飯で、リクエストのタコ飯になるそうです！