心のちょきん

大好きな旅行の事☆日々感じたこと等を日記にしてます。18年目。主に日記
⭐︎一周回って最近、#タグ付けてます。

おつまみ枝豆

2008-10-13 | 食べ物ネタ
久しぶりにスーパーでバターを買った。

バターが置いてある列を何気なく見てみたら、
普通のバターが普通~に陳列されて売られていたので、普通~に1パックだけ買った。
一時期、ないないって騒がれていたけど、最近は普通に売られるようになったのかなぁ?
売られている時に少し買い溜めしておいたほうが良かったのかな?と帰って来てから思った昨日であった。

さて、久しぶりにバターを使って何を作ろう?と考えてみた結果↓



枝豆のにんにく醤油バター炒めを作ってみた。


ケーキとか可愛いものじゃなくって、
のおつまみを作ろうと思うところがいかにも私らしい
と我ながらに思う。^m^(爆)

たまたまネットで見かけてからいつか作ってみ~よう♪と思ってたんだけど

これはかなり美味しい!

普通に塩茹でした枝豆を食べるみたいに手で食べるから
ちょっと手がベタベタする所が難点だけれど、
まぁ~、ビールが進むことったら。(笑)

作り方はいたって簡単で

::::用意するもの::::

①枝豆(冷凍枝豆でも可)
②にんにく1カケ(好きな人はもっと使っても良いと思う)
③バター 適量
④しょう油 適量

::::作り方:::::

①フライパンにバターを入れる。
②みじん切りにしたにんにくを炒める。
③枝豆を入れてまた炒める。(昨日は冷凍枝豆を解凍して使った。)
④炒めあがったらしょう油をさっと全体的に回しいれて完成

バターとにんにくを焦がさないように炒めるのがポイントだと思う。

タバサ&父ぼのも美味しいと言いながら
パクパク食べていたのでまた作ろ~っと。

次に枝豆が手に入るのは冷凍食品が4割引きか5割引きの時だな。(笑)
コメント (6)
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あしぱんべんとー

2008-10-10 | 食べ物ネタ
今日のタバサのお弁当は↓



・昨日の夕飯の残りの切干大根
・ほうれん草の胡麻和え
・てりやきミートボール(←これはレトルト^m^)
・ハムの薄焼き卵巻き
・おかかのりご飯(←のりはやぶけちゃったので3枚に切って乗っけみた)

こんな感じ。
大した物を入れているわけじゃないけれど、
平日も休日もお弁当作りでいささか作るのが飽きちゃったわ。

お弁当の事よりも今日聞いてほしいことは、
ハムの薄焼き卵巻きを作っている時の、今日の私の「朝の姿」の事。

朝が超ダメヨワ×な私は、大抵、起きたまま~の格好でボーッとしながらお弁当を作っている。
今の時期は上は半そでのTシャツに下は膝丈までのスウェット姿の事が多い。
パジャマなんだか部屋着なんだか区別がつかない、そんな感じの格好をしている。

今日はいていたスウェットは、お腹にゴム+ひもが入っているタイプのやつだった。
だいぶはき古しているやつなのでお腹のゴムが少しゆるくなって来ていたんだけど、
ウェストまであげてひもをきゅっと締めればまだ着れるから大丈夫
そう思ってはいていた。

薄焼き卵を作るのに卵をしゃかしゃか混ぜていた時点で、
スウェットが今流行りの腰パンの辺りまで下がって来ていた。

朝トイレに行った後にちゃんときゅってひもをしめていなかったのね。

そこでひもを結び直せば良かったんだけど、
丁度、フライパンが薄焼き卵を焼くには良い温度に温まって来ていたので
ぼ~っとしていた私は腰パンのまんまでお弁当作りを続行した。

朝からずぼんなんてちゃんとあげてられないわ~

でも、ぼーっとしながらも薄焼き卵が焦げないように&やぶけないようにと、
全神経をそそぎながら卵を焼き上げた。

おぉ、私って薄焼き卵焼くの上手じゃな~い
そしてハムにもさっと火を通して、卵の上にハムをのっけってと

巻き巻き。。ずるずる(スウェットが下がっていく音)。。。
巻き巻き。。。ずるずる(どんどんスウェットが下がっていく音)

そしてとうとうスウェットが腰パンの位置から足パンの位置までさがってしまった。
ストン

って、あらら~私、パン~まるみえじゃ~ん...って、(/▽\)~いや~ん♪(笑)

それでも卵を巻き続ける私。

朝からずぼんなんてメンドクサクテちゃんとあげられないわ~

その姿を見てタバサは助けてくれるわけでもなく大笑いしながら父ぼのに報告をしに行きやがった。

そしてそれを聞いた同じく朝が弱い父ぼのは冷めた声~で一言。
『ズボン位、ちゃんとあげなさいな。』とな。
足パンまで行っていたら、そら~そうだわ、仰る通りで。(笑)

お母さんがぼーっとしながら足パン姿で作った今日のお弁当もきっと美味しいと思うよ。
名付けて、あしぱんべんとーでどうだ
美味しかったらまた作ってあげるからね。
と、タバサに言ったら、『今日はお弁当残して来るかも...』だってさ...
ちっ!せっかくお母さんがパン○~見せながら一生懸命作ったんだから
ちゃんと食べて来なさいなって感じよね。(笑)
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昭和生まれ

2008-10-08 | 日々の暮らしネタ
↓のコメントにも書かせてもらったんだけど
最近、タバサさんはどうも「昭和」と言う言葉が好きらしい。
例えば「人生感」や「普通はこうであろう」と思うような事で軽くお説教をしていると

『お母さん、それ、昭和の香りがするよ』とか
『うわ~、昭和チック~』とかすぐにのたまうのだ。

そんな事はすっかり忘れて、昨日の夜、TVで懐かしの「昭和ソング」と言うのをやっていたので少しだけ見ていた。

すきだぁったのよぉ~あなたぁ~胸のなかでずぅっと~♪

春なのに~おわかぁ~れですぅか~春なのに~涙がこぼれますぅ~♪

うぅ~ん、なつかすぃ~♪
結構、まだ覚えてて歌えるもんじゃんね

うぉ、としちゃんだ♪
お母さん、好きだったんだよね~。。。。

と言って気がついた。

こりゃ~隣で一緒に見ていたタバサにまた何かひと言言われるなと。

案の定『うわっ~、お母さん、この人が好きだったんだ~。やっぱり昭和~』とタバサさん。

・・・・・・確かに昭和生まれですが、何か?

たのきんトリオの中ではとしちゃんが好きでしたが、それが何か?

としちゃんとせいこちゃんが付き合ってるって言う噂が流れたときは
せいこちゃん可愛いし好きだけどむかつくぅ~とか言ってましたが、何か?

毎朝、くるくるドライヤーでサイドの髪の毛を横に流して
せいこちゃんヘアーで学校に行ってましたが、それが何か?

愛読書はせぶんてぃーんでしたが、何か?

アタックNO1、きゃんでぃーきゃんでぃー、エースをねらえ
花の子るんるんの歌も全部歌えますが、何か?

自分が平成生まれだからって何だってんだ?はぁん?!等と言っていたら

父ぼのも参加をしてきてひと言。

『お父さんはあまちまりが好きだったけど、それが何か?』


。。。。。。。。。。。。。。。。

。。。。。。いや、別に何も。。。。

って言うか、そこまで私、昭和じゃないし。
タバサさんはあまちまり知らないし

。。。。。。

いい?タバサ、昭和昭和って言うけどね、昭和にもいろんな種類の昭和があるんだよ!
わかったか?平成人!

で、話しが終わった昨夜の我が家の一こまでした。

それにしても、ふぅ~ん、へぇ。
父ぼのってあま○まりがだったのかぁ...
別に良いけどさ、それ、昭和生まれの私から見てもなんか昭和の香りがするぞ。

タバサからしてみればどっちもどっちかも知れないけどね~。

でもこの昭和の違いがわかる人だって絶対にいるはず!だもんね。
そしてその違いがわかる人はきっと昭和生まれの人に違いない。(笑)

まずはたのきんトリオの中では誰が好きだったか、
白状しちゃうと結構楽になるかも?ですぞ。←って何がだよ。(笑)
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褒めて伸ばそう返し

2008-10-06 | 子育てネタ
常日頃からあんまり子供に対して口うるさい親にはなりたくないな~と思ってはいるのだけれど、
ついついタバサを目の前にすると口うるさく口出しをしたくなることがある。

また母はそう思っているのに当のタバサさんは、毎日の様にいろいろな事を言ったりやったりしてくれるのだ

とは言っても、別に世間様に迷惑をかける程人間として悪い事をしているわけではないとは思うのだけれど、
もうちょっと自分の事は自分でどうにかしようよ!とか....
自分の言った事ややってる事にはもう少し責任を持とうよ!とか....
大まかに言ったらそう言う事だ。


つい先日もタバサを目の前にタバサの言った事だかやった事だかに母としてプチキレていたら、
タバサさんがひと言。

『お母さん、子供は褒めて伸ばそうよ』と言い放ちやがった。

何でも子供の人権&それに対しての大人の責任みたいな事を
↑の言葉も含めて学校の道徳の時間か何かで習って来たらしい。

はぁ?この状況の中でどこをどう褒めればと??
と思った母さんは考えて考えた末に言ってやった。


そう言う自分にとって都合の良い言葉をちゃんと覚えれてタバサちゃんは凄いね♪と...。



怒っているのに褒めてあげられたお母さんの事を褒めて伸ばしてほしいと思う。
横にでもなく、縦にでもなく
心を!ね。
コメント (2)
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要らないけど面白いもの

2008-10-01 | Weblog
この間の旅行で日本に帰って来る時に父ぼのとタバサが(←強調)
シンガポール空港で飛行機のチェックインの時に貰っていたもの。

日本に入国するための外国人出入国カード♪







一体、彼らは何人だと思われたであるか?(笑)
コメント (6)
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