山楯の山独活

　
山荘の側に自生するヤマウド。食べ頃サイズを5本を採ってきた。美味いんだなぁ、これが。

新鮮な山菜を、天ぷらや御浸しに、そしてウドスティック。それを肴に『上喜元なごみしずく』で盃を傾ける……。
まさしく身土不二！