アロマの資格と仕事とロハスライフ SALONつ・ち・やより

アロマなどロハス生活の紹介、アロマなど癒しの勉強をしたい方へのアドバイス、実際自分が癒しの仕事に就いてみての体験記など

モロッコ料理

2017-02-19 00:15:21 | アロマセラピー


孤独のグルメに出ていたモロッコ料理のお店、タムタムに行ってきました\(^o^)/

テレビ見たのは1年以上前かな、ずっと行きたかったのですが、なかなか行けず。

念願の西荻窪まで同僚と行ってきました\(^o^)/



モロッコの代表的なビールのカサブランカ🍺



普通のサラダに見えますが、ちゃんとスパイスの風味がします!



私がもっとも食べたかった、ハリラスープ😋
モロッコの伝統的なトマトスープなんだとか。



こちらもテレビに出てました。
ブリック。
中にたまごとチーズとジャガイモとひき肉が入ってたんだと思います。



こちらはタジン鍋。
スパイシーだけど辛くなく、日本人好みと思います。



私は今食べれませんが、モロッコ料理はクスクスが有名らしいです。
スプーンですくって食べます。



最後にミントティーとデザートが出ました。

写真ないですが、シナモンの効いたアイスクリームでした。

ミントティーはモロッコ風は甘くするんだそう。

甘いミントティー、初めて飲みましたが、意外と美味しいです😁

ボリュームのあるコースでした。
男性ならこの量で良いかもですが、私には多かったかな😅

また太りました😂

グルテンフリーのガトーショコラ

2017-02-14 22:55:47 | アロマセラピー


今日はバレンタインデーなので、グルテンフリーのガトーショコラを夜遅くに焼いてみました❗️

膨らみが足りないし、カットしたら、ボロボロ崩れがちですが、味は美味しいです。

まわりはカリッと、中はしっとりとしています😊



今焼きたてを食べましたが、冷やして食べても美味しいようです。

もちろん濃厚で食べきれないから、残りは明日以降にします😅

米粉のタコ焼き

2017-02-12 17:11:33 | アロマセラピー


友達から米粉のセットを、ふるさと納税で頂きました😊

その中にタコ焼き用の米粉が入ってました。

うちにはタコ焼きのプレートないし、作ったことなくて😅

義妹がタコ焼き得意らしいので、甥っ子と一緒にタコ焼きパーティーしてきました\(^o^)/

タコ焼き、楽しいですね😉

さらにグルテンフリーで嬉しい😁

米粉は油をあまり吸わないからヘルシーなんだとか!

さっぱりしてます😊