なんちゃってクリスマスケーキ

本日のおやつは、手作りのクリスマスケーキよー！

えーと、クリスマス本番は明日なので、クリスマスイブケーキだね。

しかも、夜はもたれるので昼間に頂きました。胃弱だから。

 

 

 

 

 

と言っても、シフォンケーキ買ってきて、生クリームといちごでデコっただけという、簡単手作り。

タカキベーカリーのシフォンケーキ、お値段以上だわ！

生クリームには、マスカルポーネを入れてホイップすると、コクが増してケーキ屋さんの生クリームになります。

 

 

 

 

 

ネットか何かで見た、トングの柄を使ってケーキをカットする方法を試してみた。

たしかに、これ、ナイフや包丁で切るより簡単ですよ。

 

 

 

 

 

ほとんどフルーツサンドみたいなもんですけど、おいしい！

でもこういうケーキは、シフォンケーキ使うよりも、スポンジケーキの方が合うかもしれないというのが正直な感想。

しっとりしたシフォンよりも、スポンジのスカスカした食感の方が、クリームとの相性がいいような気がしました。

まあ、私の好みですけどね。

 

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