今日も晴れて朝から暑くなりました。
一昨日近所の友達がまた今年もお味噌作ったから
昨年作ったお味噌がまだ残っているからと言われ
入れ物をもっていただいてきました。
味噌の樽を開けた途端にすごいいい香りが一面に漂ってきました。
わあ~すごい熟成度が解ります。
色目も新しいものと比べ良い色になっていました。
この容器とまたもう少し大きいパックにもいただいてきました。
これなら当分お味噌は買わないで済み助かります。
今朝もさっそく使わせてもらい美味しくいただきました。
たくさんいただきありがとう~!