コロッケ

今日、たまたま偶然、キューピー３分クッキングを見ていたら、‘ビーフコロッケ’の作り方をやっていました。

何故か、コロッケは作るのが面倒なモノと思い込んでいて、今まで作ったことがなかったのですが、今日見て、意外に簡単と思い…。

このコロッケ、ミンチじゃなくて、薄切り肉を細かく切ったものを使います。
お肉350gに対してジャガ芋は１個。
お肉メインのコロッケです！

運よく、冷凍庫に薄切り肉を発見！！
タマネギ、ジャガ芋等など…お家に全部あったので、作っちゃいました♪

ミンチカツより、ジューシーなお肉の舌触り。
でも、確かにジャガ芋も居て、あくまで‘コロッケ’。
もちろん、ウスターソースが抜群の相性。

今度はたくさん作って、冷凍しよ～と(^O^)/

ごちそうさまでした～☆