京洋食あかつき

舞台観劇後は渋谷まで歩いて、ヒカリエの中のレストラン、「あかつき」に入りました。
京風洋食のお店だそうです。
おろしハンバーグとエビフライの定食。
何故かカレールー付き(ご飯にかけてくださいとの事でした)
ハンバーグもエビフライも、カレーも美味しかったです。
フォアグラ丼。
トロトロのフォアグラが、超美味！
デザートのグレープフルーツゼリー＆黒糖アイス。
ゼリーはサッパリ、黒糖アイスは甘くて美味しかったです。
最中アイス。
中は、ほうじ茶アイスをチョイス。
ほろ苦い、ほうじ茶の味が美味でした。

真田十勇士

青山劇場で上演中の舞台、「真田十勇士」を観に行きました。
豪華な出演者達と斬新な演出が新鮮な舞台でした。
勢いのある、若手俳優さん達がたくさん出演されているのも、良かったです！

１２歳！！

我が家の末娘あかねが、１月９日で満１２歳になりました！
お誕生日、おめでとう！！
お姉ちゃん達に比べるとまだまだ若いけど、これからも元気で長生きしてね。

今週のイチオシ・トマト

勤め先のスーパーの今週のイチオシは、トマトでした。
今回は、野菜タップリのミネストローネです。
ベーコン１００ｇ・タマネギ１個・トマト２個・ジャガイモ１個・ニンジン１本・セロリ１本・キャベツの葉２枚を１センチくらいの角切りにして炒めます。
水２．５カップ・固形コンソメ２個・トマトケチャップ大２を入れて煮込みます。
塩胡椒で味を整えて、出来上がり！
翌日は、ご飯を入れてリゾットに。
とろけるチーズを入れると、更に美味です。

マンナンヒカリ・その７

久しぶりに、マンナンヒカリのレシピです。
高菜炒飯、明太子乗せ。
高菜は味付け要らずなので、便利です。
７日に作った、七草粥。
麺つゆで、薄味に仕上げました。
カニと卵の雑炊。
鶏がらスープの素で味付けしました。
牛肉の卵とじ丼。
牛丼に生卵をかけた感じ。
甘めの汁が美味しいです。