ビーズクロッシェ針

チューリップ社のビーズクロッシェ針のセットです。
実はビーズクロッシェって、まだやった事がないんですが、針を先に買ってしまいました(汗)
カラフルなのが可愛かったのと、レース編みにも使えるので、買っておこうかな～と(笑)
ケースは、薄いサーモンピンク地に茶色のドットが入った、落ち着いた雰囲気の柄です。

マンナン雑穀・その３

こちらも、お馴染みになったマンナン雑穀米のレシピです。
旬の筍で、筍ご飯にしてみました。
マンナンヒカリで炊いた時よりも、味は薄味にしてみました。
こちらは、トマトリゾット風。
タマネギ・セロリ・キャベツのみじん切りと小さめに切ったソーセージを、トマトソースで煮込んで、マンナン雑穀ご飯にかけました。
チーズがとけかかったくらいが、食べ頃です。
こちらは、チキンライス。
テレビ番組、「噂の東京マガジン」で紹介されていたレシピです。
タマネギ・セロリ・ニンジン・シイタケ・アスパラ・ピーマン・フルーツトマトをみじん切りし、鶏肉と炒めます。
トマト缶・塩胡椒・パルメザンチーズで味付けをして、出来上がりです。
通常のチキンライスよりあっさり目ですが、美味しいです。

飲み会

ご近所の奥様達６人で、飲み会をしました。
夕方６時から１１時まで、途中で眠くなっちゃいました(汗)
最近、あっさりした物ばかりを食べているせいか、料理の味付けがみんな濃く感じました。
肉厚のお刺身は、美味しかった！

コンニャク麺

コンニャクで出来た麺で、冷やし中華を作ってみました。
茹でなくていいので、簡単です。
食感は、ちょっと歯ごたえのある麺といった感じで、言われなければコンニャクだと分からないかもしれません。
醤油ダレ・味噌ダレ・トマトダレの３種類がありましたが、トマトダレが意外と美味しかった！
こちらは、豚しゃぶ風にしてみました。
肉はモモ肉を使っているので脂身が少ない分、アッサリしています。

講習会

運転免許証更新の手続きに伴う講習会を受けるため、市内のホールに行きました。
講習会は３０分ほどで終わりましたが、気候のせいか眠かった(苦笑)
一応、優良運転者なので、今後５年間も頑張ります(笑)