食べることこそ生き甲斐ブログ 職業 農家

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枝豆美味い

2021-07-09 01:47:44 | 日記
今年も枝豆は絶好調! 新潟にて勉強させてもらったことを丁寧に行う。そして基本の草むしりや、予防的に消毒をする。結果、虫の発生が抑えられ消毒回数が減らせて、良い豆が収穫できる。
品種も毎年作ってる品種で、個性がわかってるのでそれにあった管理を行う。
唯一雨が続き過ぎてるのが気になる。もし晴れ間がもう少しあればさらに美味い豆になった可能性もある。今年は枝付きでの販売をおこなってみたが、予想外に良い反応。それもこれも虫が少ないからこそ出来る荷姿です。
うちの枝豆は後半戦が始まってます。体もまだ大丈夫そうなので最後まで品質を維持して美味しい物を販売したいと思います!

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