農 家 便 り (ブログ版)

産直ニュースでは書ききれないことや、みんなに早く伝えたいことなどを書いていきたいと思います

雨が降ってほしい

2011年07月11日 | 今日の便り
同盟サイトで弾劾声明を打ち出している通り、現闘本部決戦時は緊急連絡を流しますから
全国から共に立ち上がってください。
一人でも多く駆けつけてほしい、緊急で現地入りできない方は抗議の集中を考えていてください。

産直記事の更新
夕立もなく畑は暑さと強風でカラカラ、土ほこりが舞っています。
「全国的に雨が降っても、この地域のみ雨が降っていません」
強風のみ何度も吹き荒れ、サツマイモ、ヤーコン、牛蒡に被害が出ていますが夏野菜の方は
すでに散水ホースなどで水かけながら、何とか収穫中
オクラ、ししとう、モロヘイヤ、エンサイ、苦瓜、なども出荷が始まります。
つるむらさき「緑の物ですが」もそろそろ先止めをして、収穫作業を予定
暑い夏にそうめん南瓜も?「収穫の数により」どこかに入りますが
少しずつ入り始めたオクラは、沖縄の地場産おくら「マルオクラの原種系」を作付け
少し長くなっても柔らかいので、ぜひ食べてみて今までのとどちらがいいか連絡を
少しずつですが、一代交配種じゃないもの各地の地場産種を残したいと四苦八苦中の
一品です。
沖縄の農家は、茹でずに生のままで切っておかか、しょうゆでご飯に掛けて食べる方も多いそうです。
オクラ、ピーマン、しし唐など煮浸しで食べるの多いとか?ぜひおためしを