二年目のシーズンイン

今日は３週間ぶりの休日でした。
シーズンインからあっと言う間に１月も中旬ですね。
年末年始はたくさんの方にお越しいただきありがとうございました。
遠くは九州、広島から、年始にはサニーサイドハット初の海外の方にもご利用いただきました。
楽しく忙しい２年目のシーズンを迎えることができ、心より感謝しております。

今週の白馬は冬型が強まり、真冬日が続いています。
昨日からサニーサイドハット周辺でも40ｃｍの積雪、そしてまだ降り続けています。
週末には大雪の予報も出ていますので白馬方面へお出かけの際は、
時間と体力にゆとりを持ってお越し下さい。



●●●●　空室情報　●●●●

２月の連休に予定していましたイベントが中止になったため空室が出ました。
１月の週末も空室わずかです。
お早めにお問い合わせ下さい。

謹賀新年

新年あけましておめでとうございます。
２０１１年も皆さんと楽しいことをたくさんしたいと思います。

年越し寒波の影響による大雪を心配していましたが
白馬の元旦は積雪も無く久しぶりに晴れ間がみえる穏やかな一日。
６時頃には朝焼けがきれいでした。

サニーサイドハットの元旦の朝は御節料理。

重箱とお雑煮。ご飯はお赤飯、ではなく白馬でとれる古代米の紫米を使ってみました。

快晴の白馬

今日は快晴の一日でしたが、明日から低気圧の影響で天気は崩れるようです。
朝と夜は山間部で雪の予報になっています。



週末の雪は、ゲレンデ下部でもソリができるぐらいの積雪がありました。
ゲレンデ上部では圧雪車も入りもう一降りすればといった感じです。
まだ、強い冬型という感じではないですが週中の低気圧通過で週末オープンに期待大です。

ケンタロウ飯

今週に入って空気が秋から冬に入れ替わりました。
中腹まで来ていた紅葉もすっかり里まで下りてきて
針葉樹と広葉樹の境がくっきりとし、鉛色の雲が冬の気配を感じさせます。
今日は日中でも５℃と寒く、明日の朝は２℃/みぞれ、の予報です。

サニーサイドハットもそろそろ冬支度にかかろうかと思っています。
ということで大事な冬準備の一つ、新メニュー開発を期待して
松本で開催されたオレンジページ主催のケンタロウ料理教室に参加してきました。



普段からケンタロウさんの本をよく参考にしているので
当選はがきが届いてからとても楽しみにしていました。
会場で参加倍率８倍と聞き少し感動。しかも無料。

レシピは、
ほうれん草とハム＆鮭ときのこのキッシュ２種
ごぼうとチキンのサラダ
カステラのマロンクリーム添え

ありふれた食材で洒落っ気があって簡単、コンセプトも好きです。
今回の詳細は１２月発売のオレンジページに掲載されるそうです。



今シーズンはケンタロウ直伝のキッシュをお楽しみに！

夏ですよ～。

まだまだ梅雨まっただ中ですが、晴れた日の日差しは夏を感じるようになってきました。
今週末からＳＵＮＮＹＳＩＤＥＨＵＴも夏の営業が本格的にスタート。

今日は、みんなで恒例の流しそうめん開催。
天候やこちらの準備もあるのですが、
夏の間はできるだけご希望あれば開催する予定にしています。
絶対にやりたい方は事前にご連絡下さいね。

夏のＭＴＢイベントの締め切りが迫ってきました。
皆さまのエントリーお待ちしております。

まず、みんなで竹割＆節取りからスタート。


食べる係


流す係


今年も楽しいことたくさんやってます。

三寒四温

ＯＰＥＮから忙し毎日がが続きなかなか更新ができませんでした。
ネットやＮＥＷＳでご存知かと思いますが、年末から白馬は雪、雪、雪の毎日。
シーズンインと同時にトップシーズンの雪質と量です。

先週末には気温がぐっと下がり、明け方は-１５℃まで冷え込むこの冬一番の寒さ。
週が明けて月曜日からは、ぽかぽか陽気になり春のような暖かさ
今日は夕方からみぞれが降っていますが、これを境にまた寒が戻るようです。
週末はまたいい雪降りそうですよ！

空室情報

１月の週末、２月１週目と２週目の週末は既に満室となりました。
２月後半と３月には空室ございますので週末のご予定はお早めにお問い合わせ下さい。
みなさまのお越しを楽しみにお待ちしております。

大雪

今週頭までは早く降れ～と願っていましたが
今はもう止んでくれ～、というぐらいの大雪になっています。

今朝７時に白馬エリアは大雪雪崩注意報が出ています。
屋根に積もった分厚い雪を見ると、事故や災害にならないことを祈ってしまいます。



玄関を開けると、昨日きれいに除雪したはずがいきなり腰ラッセル。



昨日の夕方に乗った車も雪山になってました。

HYBLID

今朝のスキー場は、初滑りを待っていたお客様で賑わっていました。
にしてもこの時期の白馬は圧倒的に海外の方が多いです。
国際的エリアですね。

寒気のピークは週末のようですが、気温も低く順調に降っています。
明日は終日マーク。
そしてサニーサイドには本日、新車が届きました。
今や除雪機までハイブリッドの時代。


今年も、たくさん働いてもらえるようにどんどん降って欲しいです。

雪降ってます!!

予報より早く、朝から雪が降り出しました
里から見上げると、山の上は雪雲ですっぽり覆われていて、
「きたぞ、きたぞ」という感じです。

スキー場は今週末に向けて、
降雪機もガンガン稼働させているので、
ほぼ間違いなくオープンできそうです。

ぜひ、初滑りを楽しみに来てください。
また年末年始もまだ空室ございますので、
どんどんお問い合わせ下さい。