本日も小春日和

花農園SunnyFarmの花と猫に囲まれた日々

夏パスタで元気モリモリ?

2012年07月29日 | 花栽培&猫 日記
暑いー暑い過ぎるーという毎日で食欲落ちていませんか
そんな時に我が家で登場するのが“夏パスタ”です
うちで採れる野菜・・・トマトにズッキーニ、スィートコーンをたっぷり入れて
仕上げにバジルをちらしてチキンブイヨンのあっさりめのソースをからめて出来あがり
野菜の甘みとバジルの風味が爽やかで食がすすみます

もう一品は“アボガドチーズのパスタ”

こちらはクリーム状にしたアボガドとクリームチーズでソースを作って湯がいたパスタをあえるだけ
仕上げにたっぷりの刻みバジルを振りかけてレモンを搾ると旨!旨!です

暑い夏のランチはこのパスタとそうめんで乗り切ります

<今日のネコさん>
暑くてつまらなそうなスナフキン君


新しいネズミのオモチャを進呈したのに
          ガシガシッ!べしべしっ!

あっと言う間にボロボロで


すぐに厭きちゃいました

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