日本チーム☆お菓子のワールドカップ☆ＷＰＴＣ優勝おめでとう！

今はオリンピック真っ最中とあってTVではスポーツ一色ですが７月に行われたキャリーマックス社主催のネヴァダ州ラスベガス　レッドロックホテルにて行われたＷＰＴＣにて日本チームが優勝した話題をご紹介

 

ＷＰＴＣとは、2年に１度アメリカで開催されている製菓の国際コンクールです。いわば、お菓子のワールドカップ！2012年度で6回目を迎え、フランス リヨンで隔年開催されている“クープ・ド・モンド　ドゥ　ラ　パティスリー”と並び、世界のトップパティシエから近年注目を集めているコンクールです。

●WPTC2012結果●

優勝　日本チーム

準優勝　アメリカチーム

第3位　オランダチーム

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お菓子とは思えない、もはや芸術作品ですね・・・すばらしい

 

 

チームJAPAN　マネージャー
朝田晋平氏　 【パティスリーアプラノス】

チームJAPAN　
■チョコレートピエス部門担当
小野林　範（おのばやし　ひさし）【株式会社クラブハリエ】

■アメ細工ピエス部門担当
妹尾　徹也（せのお　てつや）　　【株式会社クラブハリエ】

■味覚担当
藤田浩司（ふじた　こうじ）　　　【株式会社ヒロコーヒー】

 

上記の３人以外のスタッフのみなさんも本当におめでとうございます