筍・タケノコ・たけのこ

 

こんばんは。

すぎもとのでんきやオカンです。

 

ありがたいことに、

毎日のように、

お客さまからタケノコをいただきます。

田舎暮らしに暇はない！

って、ことで、

タケノコは、

特に新鮮が命ですからね。

 

すぐ！

アク抜きをするんですが・・・

 

お客さまに「アク抜きの仕方」を

お聞きしてると、

１時間以上茹でる！って方が多い・・・

 

１時間茹でてると、

それだけ電気代もしくは、

ガス代がかかっていますよね・・・・。

 

すぐする！

ってことで、

こんなのつくりました。

 

（お店の中は、このイラストばかり・・・になってます。

これしか・・・書けない・・・）

 

ヨシノ鍋の

一番の特徴である

ホイッスルが鳴って

ホイッスルを閉めて、

電源を切って、

鍋が冷めれば出来上がり！

 

アク抜き終了。

 

って、内容です。

 

 

さぁ～

明日は、

近藤先生のお料理教室です。

 

メニューは、

 

〇　四海巻き

〇　豆腐だんごのチリソース

〇　アレンジアメリカンドッグ

〇　雷こんにゃく

〇　かぼちゃのポタージュ

 

お米を６合頼まれているので、

すごいことになりそうですね～。

 

包丁も研ぎましたよ！

キレイに仕上がることでしょう～

ふふふっ

楽しみ～♪

 

参加表明をしてくださっている

みなさま～

お待ち申し上げております。

 

今日も「でんきやオカンの日記」にも来てくれて

ありがとうございます。