明後日１２日開催の、
「ゴパンのパン教室」メニューを考えておりました。
地元の間倉ごぼうをどうしてもつかいたいので、
生産者さんにお電話しまくったんですが、
どこにもありません。（涙）
例年だと、
３月まであるらしいんですが、
出来が良くなかったのと、
売れてしまったと・・・。
農作物は、
その年その年の天候や、
土の出来具合など、
虫の寄ってき具合もあるし、
ホントに大変です。
それでも、
無理をお願いして、
市場に出せない、
ようは、自宅用を分けて下さいました。
香りが良い「間倉ごぼうのポタージュ」、
つくって飲んでいただきますよん。
需要があるのに、
作り手が少ない現実。
地元の美味しいもんや、
特産品は、
どうにか、繋いで残してもらいたいな～。
・・・と、
何もできないけど、
切に願っておるんですよね～。
美味しい食べ方をいろいろ試して、
消費には、貢献してるんですけどね～（笑）
・・・で、
ふと思ったわけですよ！
あぁ～って。
１月・２月は、休耗月。
寒いし、
ゆっくりされて誰も動かないわ～って。
春になって、
あたたかくなってきたら、
田舎暮らしに暇はない！っていつも言ってるように、
休む間もなくなるので、
１年の１、２月は動かれない月だって、
なんとなく思い込んでいたようでした。
いやぁ～
違っていましたね・・・。
生産者さん同士、
これから１年、
どんな種を仕入れて、
どんな苗で、
農作物をつくるか？
考えて決めるまでの情報交換月だったんですね。
生産者さん同士の旅行も、
１月、２月は、いろんなところで企画されて、
参加されていますね。
生産者さん同士、
顔を合わせる機会も多いのかもしれませんね。
それで・・・です。
今まで、
１月、２月は、道が凍って来てもらえないよな～
とか、
イベントをしても、
体調がすぐれない人多いし、
何て、思っていたわけですよ。
それが、
今年は、
１月から今月も、
私が計画しなくても、
予定が決まってしまっている教室など多数。
書いてないけど、
個人レッスンもあるんですよ。
って、ことで、
気づくの遅いじゃん～私。
そう～
農業されている方は、
１月、２月にアンテナを張り巡らせておられる！ってこと。
わぁ～スッキリ！
（え？これも・・・違うよ～って思われた方は、教えてください。
電話 086-299-0109までお願いいたします。）
久しぶりに行った、「プロフーズ」。
「パン教室」用の買い出しです。
すんごい人でした。
あぁ～バレンタインデーね。
手作り族！楽しそうに選ばれてましたね～。
いろんなところで、
お客さまがすすめて下さる
「ココナッツオイル」も買ってきました。
一つ一つ試してみますね。
「歩きましょ！」っと、
お誘いがあった時は、
断わらないように、
歩きます。
誘ってもらえるから、
歩ける！んですよ。
誘われないと、
優先順位で行くと、
「歩く！」は、一番後回しになる。
ありがとっ。
明日のお菓子つくり～楽しんでね。
ってことで、
散歩途中で出会った
こんな ↓ かわいいワンちゃんをなでなでしたり、
笑ける話が飛び出したり、
面白い。
今日も「でんきやオカンの日記」に来てくれて
ありがとうございます。