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でんきやオカン 数秘術 杉本清美のブログ

すぎもとでんき店主の相方です。数秘術鑑定してます。(私の時間都合に合う方のみ)杉本清美の覚書。

アイランドキッチン~デビュー!

2014-08-28 | IHクッキングヒーター

 

スッキリ!

 

落ちついた雰囲気で!

 

スムースに!

 

お料理教室が開催できました。

 

 

ありがとうございます。

 

 

自然に、皆さんが集まってこられていました。

 

作業も、

協力してスムーズにすることが出来ました。

 

 

参加者さまから、

いいわ~って声も聞かせていただきました。

 

8月のメニューです。

 

 

〇 しっとりドライカレー

〇 大豆モヤシのナムル

〇 かぼちゃのコロッケ

〇 チンジャオロース

 

究極の美味しさを追求しての近藤先生のレシピ。

 

IHクッキングヒーターでつくるお料理が、

なぜここまで美味しくつくれるか?

 

 

食材の特徴や

特性を生かして、

 

お料理をしながら、

理論的にお話し下さるので、

 

「あ~そうだったんだ!」て、

今さらながら、

気がつくことばかり!

 

学ぶって楽しい。

 

今日も「でんきやオカンの日記」にも来て下さってありがとうございます。

 

 

あっ

私にぴったりなお土産~(笑)

ありがとうございます。

・・・

 

スペインって、

オリーブオイル生産・・・世界№1!

 

世の中、知らないことだらけ!

 

生で感じて、

生で観る!

 

まだまだ積み重ねていきたいこと!

 

知ってる気になったり、

知ったかぶりをしたり、

これ!気をつけよう~。

・・・

 

すぐ反論できる人って、

弱い人かもしれない。

 

そういえば、

ずっと若かった頃、

私もそんな人だったわ。

 

目の前でおこることは、

すべて自分の姿なんだと思う。

 

まだまだや!


8月のサプライズメニュー

2014-08-28 | お客さまの手作り作品紹介

 

近藤先生のお料理教室では、

毎月・・・

お知らせにない「サプライズメニュー」があります。

 

今月は、錦玉羹!!!

 

参加者さまが、

ねりきりで、

金魚をつくりました。

 

 

寒天を流し込んで、

10分で固まりました。

 

容器から取り出したのがこちら 

金魚~。

 

個性的な金魚ちゃんたち~。

 

 

 

お客様同士で、

盛り上がりました~。