「田植えが済んだら・・・」
・・・と、ご依頼される事が多くなってきました。
冷蔵庫の配達や、エアコン工事などなど・・・。
お仕事のお休みにする田植え。
代々の田んぼを大切にされているんだと思います。
荒らさないように・・・って、
想いで田植えをされている方も多いはず。
やっぱり、
田舎では、「田植え」は、
大きなイベントなんですよね。
きっと。
私たち夫婦は、
田んぼのある家に育っていないので、
その大変さはわかりませんが、
作物を相手にするって、
ホント・・・大変・・・だと思っているので、
きちんと、
上手にお米を作られたり、
お野菜をつくられたり、
素直に、スゴイな～って思います。
スーパーの安売りで買ったお野菜など、
シナシナにして、捨てちゃうことがありますが・・・
お客さまからいただいたお野菜は、
いろんな方法で、
無駄にしないように、
大切にさせていただけるんですよね～。
生産者の顔が見えるお野菜には、
いろんな意味で、
不思議なパワーがあるんですよ。
・・・で、今日もいただきもの～ありがとうございます。
ご来店のお客さまにつまんでもらいました。
「甘いね～」と、喜ばれてましたよ。
スムージーにできるお野菜は、
カットして、冷凍保存。
水分いれずに、ミキサーにかけたルッコラ。
これも、冷凍。
小出しにするつもり。
葉野菜は、一気に育つので、
ホント・・・大変。
ベビーロケットルッコラ・・・
お料理教室の時に、
そえようと思っていたのに・・・忘れてた（涙）
書類の整理・・・
又・・・たまってきました。（涙）
今日も「でんきやオカンの日記」に、来てくれてありがとうございます。
