![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/2e/758cf972f7eb293a38b1a3ea4600cc76.jpg)
新潟市西区にある 支那そば万作
以前から気になっていたお店です。
立地的に車以外の交通手段ではなかなか来れないと思います。
まずチャーハンがめちゃくちゃ旨い!個人的には100点満点でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/f0/b92704524ff64394682d6caa0f8e329d.jpg)
こちらが支那そば。盛り付けが丁寧で綺麗ですね。
貝の出汁がメインと思われるスープは甘みを感じてとても美味しい。飲み干したくなります。
縁の赤色が特徴的なチャーシュウは堅めの食感。マイルドなラーメンのアクセントとなっています。
生あおさのりも味変的で面白い。
細部までこだわって作られているのを感じました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/d7/71c930ab2b114a16ab8f99c7d1e2adbd.jpg)
こちらはネギラーメン。
支那そばとは若干スープの風味が違います。が、こちらもとんでもなく旨い!
とても気に入りました。再訪決定です。
以前から気になっていたお店です。
立地的に車以外の交通手段ではなかなか来れないと思います。
まずチャーハンがめちゃくちゃ旨い!個人的には100点満点でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/f0/b92704524ff64394682d6caa0f8e329d.jpg)
こちらが支那そば。盛り付けが丁寧で綺麗ですね。
貝の出汁がメインと思われるスープは甘みを感じてとても美味しい。飲み干したくなります。
縁の赤色が特徴的なチャーシュウは堅めの食感。マイルドなラーメンのアクセントとなっています。
生あおさのりも味変的で面白い。
細部までこだわって作られているのを感じました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/d7/71c930ab2b114a16ab8f99c7d1e2adbd.jpg)
こちらはネギラーメン。
支那そばとは若干スープの風味が違います。が、こちらもとんでもなく旨い!
とても気に入りました。再訪決定です。