シカ肉のバーベキュー

先日罠に立て続けに罠にイノシシやタヌキがかかった。イノシシは６０キロ前後のオスがかかった。先日の猛暑で出かけていたときだったので2日目には死んでいた。生きていたら私の手には負えなかった。おかげで畑のあら仕方は少しおさまるだろうか？しかし、まだ鹿もいる。空芯菜やナスの芽をきれいに食べていく。そんな時、仲間がとってくれた。大きかった。早速バーベキュウにしていただいた。


最近の男性陣は火のコントロールがうまくなってきた。
上手に焼き上げてくれた。

肉も皆さんに持って帰ってもらった。美味しくいただけたとのこと。昨日のランチはごうやのサラダが人気だ。会員さんからいただいたラグビーボールのかぼちゃが甘く美味しかった。野菜たっぷりのパスタ。スイカも差し入れ。昨日は窯の都合で朝４時過ぎに工房に行った。朝焼けが美しかった。大好きな景色だ。