明野工房

やっと，手続きも終わり，片付けとリフォーム工事で通い続けている。
お風呂工事
台所工事
２階の片づけ
いらないものは窯で
部屋も広くなっていく。
今までお布団なども持ち運びしていたが、置きっぱなしにでき、いつでも快適に泊れる。テントも。かまども早く作りたい。ピザ窯も。夢は膨らむ。来年の窯焚きは快適だろう。そして。昨日はは９月の誕生会。中華風にしてみた。鯛のから揚げにエスニック調のソース。鯛の刺身をだし汁にごま油やゴマを合わせたソース。大人気のエビチリ。メカジキのマリネ。などなどデザートも合わせて７品。今日も美味しく楽しくいただきました。