アヒージョ作り

家内も食べたいねと言うことでアヒージョを作りました。

この材料で作りました。

 

オリーブオイルでニンニクと赤唐辛子を炒め

 

牡蠣とホタテを入れ

 

しめじとプチトマト入れて

 

全体に馴染んだら味見して塩・黒コショウで調えました

 

三つ葉のせて完成です

 

家内が帰ってきたら一緒に食べます。