生タコ刺身

先ずは長ネギを少しだけ細かくカット！

 

そこに刺身醤油を少しだけ垂らし

 

生タコ刺身を頂きます(￣￢￣) ジュル・・・

 

極薄にカットされてるので身を醤油に付けると醤油の味しかしなくなり塩っぱくなるので

逆にネギ醤油をタコの身に乗せ

 

クルッと巻いて食べるとネギの香りが広がりタコのコチコチ食感が旨いです(^～^)モグモグ

 

タコの味を楽しむにはネギを少しにすると後にタコの味が広がり旨いです

 

 

いや～旨い！満足です！(^Q^)アーン

ごくごく⊂(^^ )