【モラタメ】魚Chee（ウオチー）２種

 

________________ φ (。。)

 

 

「モラタメ」で入手した「魚Chee（ウオチー）２種」。

魚介のうまみをプラスしたチーズ、ビールとの相性９６点数となれば、
これは、試してみるしかない。
（９６点って、よくわからんが‥）

１つは「燻製カツオ」、もう一つは「ピリ辛マグロ」。

25mm四方、厚さ4.5mmにカットしてあるのは、便利。
（もう少し、大きいほうが、食べ応えがありそう）

どちらも、ベースのチーズは普通のプロセスチーズっぽい。
各々、魚の身らしきものが、プツプツと入っている。

早速、食べてみた。

「燻製カツオ」は、カツオの味が濃い。
カツオの身が、程よい硬さで、かみしめるとうまみがあふれる。

一方、「ピリ辛マグロ」は、さほどでもない。
ピリ辛というほど、辛味は感じないし、またマグロって感じも薄い。

個人的には「燻製カツオ」のほうが好きだな。

そのまま食べてもおいしいけど、パンやクラッカーに乗せて食べるのも、
いけそうだ。
今度、試してみよう。