椎茸が食べ頃です。

玄関先で栽培中の椎茸が食べ頃です。一部にナメクジの食害が出ております。
こちらはドイト花ノ木で買ったものです。

こちらは昨年群馬の新治村（現みなかみ町）の「たくみの里」で買ったものです。植木売り場にすっかり忘れ去られた状態で置かれていました。値段も分からないくらいだったものを発掘してまいりました。全体に菌がまわっているようで、ホダ木以外の部分からも発生しています。
 
種類が違うようです。上の方が色が薄くなっています。どうやって食べましょうかね。