マイブーム

(夕食の五島うどんと春菊)
最近、野菜の春菊にはまつている。
どこの春菊でも良いわけではない、
三越の地下野菜売り場のもの。
小ぶりで葉っぱも小さくて香りが良くてシヤキシヤキして美味しい。
従来のものより安いし、そう、デパートなのに、家の近くのスーパーよりキレイで安いのが驚き！
あー、春菊のことだった、
鍋物用を脱して、炒めたり、パスタに
混ぜたり、お味噌汁に入れたり、幅が
広がった。
アサリと春菊のペペロンチーヌは
家族のお気に入りだ。