2021年７月17日(土)
本日の夕食メニュー
☆炒め物
☆新蓮根揚げ
☆水餃子(にらだれ)
☆長野白ワイン
☆スイカ「ひとりじめ」
炒め物の材料は、たまねぎ、親戚の畑でとれたにがうり、エリンギ、親戚の畑でとれた鷹の爪、
にんにく、豚肉、スイートチリソース、ナンプラーです。
私が使っているスイートチリソース、ナンプラーです。
私は交通事故の後遺症であまり重いものが持てないので、小さめの瓶のものを使っています。
熊本県宇城市松橋町産の新蓮根
小さめで柔らかく美味しかったです。
蓮根はのどにいいらしいので、頻繁に買うようにしています。
新蓮根を揚げました。
水餃子
にらだれをつけて頂きました。
熊本県産のスイカ「ひとりじめ」
種がなく、あまくて美味しいです。
母が「スイカは腎臓にいい」と言うので、腎機能低下の私は最近スイカを買うようになりました。
「ひとりじめ」は小さなスイカなので、買いやすいです。
