2021年９月26日(日)
熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ週に１度の買い出しに行きました。
城南町産タイサイ(140円)
ターツァイは使いやすいお野菜です。
ターサイ（搨菜）は中国読みではターツァイと呼ばれ、中国の華中が原産と言われている中国野菜のひとつ。ハクサイ（白菜）やチンゲンサイ（青梗菜）の仲間で、チンゲンサイと同じ不結球タイプになります。地面を這うように広がるところから「押しつぶされた」といった意味の名前がついたそうです。今ではチンゲンサイなどと同じように日本でも栽培されるようになってきました。
宮城県で作られているちぢみ雪菜はターサイの変異種とも言われています。
城南町産小松菜(140円)
小松菜は栄養価が高いので、時々買います。
熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】からの帰り道
川沿いの草を刈りを終えて、梱包してある風景に癒されました。
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