夕食とCHOYAアイスヌーボー氷熟梅2021

2021年10月2日(土)

本日の夕食メニュー

☆ほろ酔いセット

☆お好み焼き

☆水餃子、たれ

☆CHOYAアイスヌーボー氷熟梅2021

 

 

ほろ酔いセット （左上から時計まわり）

☆熊本県産豆腐、みょうが

☆わさび枝豆…親戚の畑の採れたて枝豆、だし、わさび

☆和え物…ハモ竹輪、きゅうり、ツナ、マヨネーズ

 

お好み焼きの材料は、ちりめん、こねぎ、みょうが、生姜、小麦粉、米粉、たまごです。

 

 

たれの材料は、鷹の爪、こねぎ、にんにくすりおろし、生姜すりおろし、キャベツのうまたれ、

あごだしつゆ、ヌクナム、スイートチリソースです。

CHOYAアイスヌーボー氷熟梅2021

梅のワインですごく美味しいので、ついつい飲みすぎてしまいます。

 

2021年10月2日(土)に、枝豆を収穫した時の記事です。

 

2021年10月2日(土)枝豆畑です。枝豆を抜いて、一輪車で運びました。一輪車は、小学生の頃に父方の祖母の畑でお手伝いして以来かも。枝豆は切り込みを入れて、出汁につけます。こうすると味がしみこみやすく、美味しいです。ちょっと手間がかかりますけど。枝豆収穫