お野菜たっぷりスープと完熟ワイン巨峰2020

2021年５月６日(木)

本日の夕食メニュー

☆カウベルンのカマンベールチーズパン

☆野菜スープ

☆完熟ワイン巨峰2020

 

 

野菜スープの材料は、山鹿市の伯母(父の姉)が作ったたまねぎ、にんじん、ホワイトマッシュルーム、ブラウンマッシュルーム、赤色パプリカ、黄色パプリカ、緑色ズッキーニ、カリフラワー、ブロッコリー、ビーツ(茎も)、親戚の畑でとれたそら豆、トマト、ソーセージ、豚肉です。

そら豆は、私が親戚の畑を耕して植えました。




黒いまな板を買ったので、材料が見やすいです。

山鹿市でパプリカやビーツを買った時の記事です。

 

2021年５月１日(土)伯父の一周忌の法要の後に、JAかもと夢大地館へ行き、山鹿市産のお野菜を買いました。山鹿市産パプリカ350円山鹿市産ラディッシュ120円山鹿市産ビーツ200円ビーツの茎や葉は初めて見ましたが、とれたてで新鮮でした。ズッキーニはダイエットにおすすめだそうです。山鹿市産ズッキーニ２本で180円切り口がみずみずしくて、つやつやです。山鹿市の生キクラゲ330円柔らかくて美味しいし、くまモンパッケージで可愛いです。JAかもと夢大地館でのお買い物

 

 

 

朝食

2021年５月６日(木)

本日の朝食メニュー

☆「カウベルン」の熊本県産小麦「南のめぐみ」使用の食パン

☆カフェオーレ

☆野菜スープ

☆熊本県酪農業協同組合連合会らくのうマザーズのヨーグルト

☆にべさんちの苺の「かおりの」を使った自家製イチゴジャム

 

自家製イチゴジャムはすごく美味しいです。

ふわふわ食パンと合うので、たっぷりつけてしまいます。

 

野菜スープの材料は、山鹿市の伯母(父の姉)が作ったたまねぎ、にんじん、ごぼう、小松菜、たまごです。

 

山鹿市の伯母(父の姉)が作ったたまねぎは新鮮なので、切っていると涙が出ます。