*~ 花風香銀 ~*

出逢った料理をご紹介します。その他、見たこと、聞いたこと、体験したこと。そして、うさぎのmomo-taroのこと。

スーパー激戦区

2007-10-31 | こんなん見つけちゃいました
私の住んでいるところは、
県内でも有数の「スーパー激戦区」な場所だ。

県内最大手の「オ○△」。ここは車なら簡単に3店舗は回れる。
老舗百貨店系列の「お○△館」。
輸入食材や、ちょっと他では手に入りにくい商品も置く「パ○△」。
地元人に愛されている古株「イ○△」。
24時間営業で頑張る「ひ○△」。

「今日は作りたくないわぁ。」という日も当然あるわけで、
働く主婦としては便利なことこの上ない。

「××はオ○△のが美味しいけど、□□が新鮮なのはパ○△だよね。」
などという風に、店によって得意分野もあるわけで
そのへんを見極めて「はしご買い」をしたりする。

そんなスーパー激戦区に、
このたび新たに「マ○△ー」がオープンした。
自社開発製品を数多く取り揃えていて、低価格。
商品展開も豊富で、さらにここも24時間営業。

自転車でも行ける距離だが、車で行ってみた。

チラッと目にした記事によると、社員は7名。
あとの100人を越す従業員は、
地元から募集したパートやアルバイトだという。

一応の研修は済ませているのだろうが、
まだオープンして一週間も経っていないので
駐車場の案内係のおじさん、
レジを打つ女性店員の応対が初々しくて好感がもてる。

店がある通りは大通りからちょっと入ったところ。
実家に行くときによく利用している通りだ。

以前は学生向けの軽食屋や
同級生のお父さんが働いていた八百屋があったが、
いつの間にかなくなってしまい
小さな店舗が点々と並ぶ程度の暗い通りになっていた。

それが今回、マ○△ーがオープンしたことで
付近は明るくなり、車数も増え、
近隣の小売店にも客が増えているように見えた。

買い物からの帰り道、マ○△ーを私なりに採点。
初々しい接客態度、◎。
地域に対する貢献度、○。
品物に対する値ごろ感、○。

生あげの種類が少なかった(私好みのがなかった)から△。

消費者からすると、新たなスーパーの登場は
買い物の選択肢が増えてうれしい♪
ブラボー、スーパー激戦区。

トンネルが大好きなの。

2007-10-28 | 桃太郎写真館
あら、桃太郎。今日もお気に入りのトンネルの中?



いつもとちょっと景色が違うんですけど。
そりゃ、そうでしょうねぇ・・・。

サークル内を掃除する間、ベランダに網トンネルや木のトンネル、
momoトンネルなどを干しておいたら
「ガサ、ゴソ。ガサガサ。」と音がする。で、行ってみたら
momoが大好きなmomoトンネルの中に収まっていました。

それでもって、トンネルに入れたのは良いけど
今度は出られなくなっちゃったんですよね・・・。


こっちでもないしぃ・・・。


あっちでもないしぃ・・・。


ここかなぁ?

進入経路はどうやらここみたい。


momoの背丈ほどの高さだけど、
不安定で、足場がしっかりしていないから
まさか跳び乗るとは思っていませんでした。
さすがうさぎ族。
だけど帰り道の心配までしていなかったみたい。



上ることができたんだから、下りれないことはないでしょう?

とはいえ、高さはこんな程度でも下はコンクリート。
入ったとこから出られれば良いけど、
パニックを起こして飛び出して怪我したりしたらいけません。
目を離さないように・・・。



momoも、いたずらの代償?に気付いたのか必死。

たいへん、たいへん。このままじゃおうちに帰れない。

そんな不安定で危ないところに上るからだよ。
・・・と思ったら。入ったとこからシュタタタ・・・と無事着地。

これに懲りて、もう干してるトンネルに上っちゃだめだよ。
いつもの高さじゃないでしょ。
momoが上ったら、グラグラして危ないよ。

なぁんて言って聞かせても、肝に銘じるわけもなく
すぐにまた、トンネルに入る現場をキャッチしたんですけどね・・・。

つまり桃太郎は、危険を冒してまでこのトンネルに入りたいと。
そのぐらいトンネルが大好きだということが、判明しました。

日本酒天国2007

2007-10-28 | こんなん見つけちゃいました
日本名門酒会主催の「日本酒天国2007」in東京
へ行ってきました。Kたんも私も初参加。

この催しは、全国の蔵元50蔵以上がブース出展して、
約300種類のお酒を楽しむことができる。というもの。
近年では一人参加の女性も増えているとか。

午後6時半開場。すでに人、人、人・・・。


入り口で渡された今半のお弁当。


最初はどんな風にお猪口を出せば
お酒をもらえるのか様子がわからず、
蔵元ブースをチラリチラリ眺めるだけでしたが
だんだん(お酒のチカラで)大胆になってきて、
他所様が「あぁ。コレ、旨いねぇ。」なんて言ってたりすると
どれどれ、ソレ、我にもくれろ。
とばかりに並んでお猪口を差し出す始末。

お酒と共に、各蔵元が地元自慢の肴を提供していたりするので、
そちらの試食にも力が入りました。

 *  *  *  *  *  *  *  *  

たくさんの蔵元があったので、全部は回りきれませんでしたが
個人的に印象に残った蔵元さんのご紹介。
(お酒のウンチクは他の方にお任せすることとして、
 本当に個人的に印象が残ったという
 ある意味ちょっと角度が違うかもというセレクト。)

*宮城・一ノ蔵㈱* 


お酒もさることながら、用意された肴が美味しかったです。
しそ巻きという、味噌をしそで巻いて揚げたおつまみ。
チビチビ肴を食べて豪快に飲む、私好みの肴でした。
ああいうのはやっぱり、ビールじゃなくて日本酒のおつまみだなぁ
と感じさせられました。

ピンク色をした「花めくすず音」は低アルコール酒。
女性に人気でしたが男性からも「これはいい!」との声がありました。

*山口・酒井酒造㈱* 


懐かしい懐かしい、大好きな山口県からのお酒。
しかも「五橋」というお酒は岩国の金帯橋を指すらしい。
行ったよ、行った。金帯橋。懐かしいねぇ・・・。

こちらでも低アルコールの微発砲酒「ねね」や
赤しそエキスをブレンドしたピンク色の「のの」は女性に人気。

*広島・榎酒造㈱*


華鳩貴醸酒という、琥珀色をしたお酒。
そのまま飲むと、日本酒とは思えないような熟成した香りです。
がっ。バニラアイスにかけていただくと、あら不思議。
上品なデザート酒に大変身。

「もう飲めないわー」なんて時でも、食後のデザート感覚、
あるいはお口直しに良いんじゃないでしょうか。

*兵庫県・ヤエガキ酒造㈱*


「たんぽぽ」というお酒が美味しかった♪
柑橘類を思わせる低アルコール酒。
名前からしてかわいらしい。
思わず「たんぽぽください!」って、
お猪口を突き出してしまいました。
飲みやすくて爽やかな、後味すっきりのお酒です。

 *  *  *  *  *  *  *  *  

結局こうして振り返ると、
「低アルコールで女性向けの後味すっきりリキュール系」が
私には飲み易くて、興味が湧いたみたい。
普段は「甘いお酒は嫌い」とか言っていたのにねぇ。

だけど2時間、ウロウロしながら各ブースの肴をゲットして、
「ひやおろし」と聞いてはお猪口を差し出して、
北は北海道から南は沖縄までのお酒を口にしていると
(つまり良い具合に酔いがまわってくると)、
そういった女性向けの低アルコール酒が
不思議と今までにないくらい美味しく感じられたのは事実。

来年の日本酒天国までに、
もう少し勉強しておきたいと思っております。

あーあ。日本酒天国、楽しかったな・・・。

ひとりでお留守番

2007-10-25 | 桃太郎写真館

ぼく、ももたろう。歳は1つと半年。
もうすっかりsola家の生活パターンを把握しております。

だけど明日から、一晩だけお留守番。
ちょっとパターンが狂います。

夕方の玄関の扉の音がしないから
夕ご飯の時間がわからなくなっちゃうかもしれないし、
朝が来たとき、ベランダのパトロールができないから
ちょっと「イラッ」ってなるかもしれないし、
何より大好きなおやつをもらえなくなっちゃう。
「ももー♪」って呼ぶ声が聞こえなくなっちゃう。

だけど帰ってくるの、待ってるね。
耳をなが~くして、一晩過ぎるの待ってるからね。

お土産、たくさん持って帰ってきてね。

バナナグラタン

2007-10-23 | 本日の一品
道場六三郎さんのレシピでバナナグラタンです。

一体どんなグラタンなのかと気になり始めたら
やっぱりこれは作ってみなくちゃ。
ということで、期待と不安を抱えながらの料理です。

バターと玉葱入りの、ほんのりバナナ風味のグラタン。
もっとバナナの香りや甘さが気になるのかと思いましたが
熱を通したためか、言われなければ気付かないかも・・・。

塩コショウはしっかりめが良いでしょう。

バナナの皮に詰めてオーブンで焼くのですが、
バナナの皮は真っ黒に変色してしまいました。



器の黒と、具の白との色合いが、
思いがけずきれいでした。

ガリガリのボロボロですよ・・・

2007-10-20 | 桃太郎写真館
相変わらず、トンネル内はmomoの聖域。
わらボールとの格闘は、今日も止まりませーん。

クリックすると動画です↓
ガリガリくん その1。

気が済むまで格闘ですよ。
ガリガリくん その2.



そろそろ新しいわらボールが必要かなぁ・・・。

お疲れさまね、わらボール。
いい仕事だったよ。

嫌なのよぉ。

2007-10-15 | 桃太郎写真館
momoは大好きなトンネルに
自分以外のものが入ってくるのが大嫌い。

わらボールを入れると途端に・・・。

画像をクリックしてみてくださいね。
momoのいやいやぶりが分かりますから。

嫌なの

嫌なんだってば!

嫌ったら嫌なのっ!

中華風豆腐煮

2007-10-15 | 本日の一品

そろそろ温まるものが食べたいので
今日は豆腐の中華風煮ものです。

豆腐がメインなんですけど、野菜もたくさん食べたいので
チンゲンサイやエノキ茸、キクラゲなんかもたっぷり。

とろみのついたスープでほんわかします♪

お久しぶりです、momoトンネル。

2007-10-14 | 桃太郎写真館
あれぇ?今日はなんだか様子が変だよ。
みぃんな片付けられちゃって、サークルの中が広々してる。




みんなどこ行っちゃったのー?
網々トンネルはー?元に戻してよー。


もうそろそろと思って、様子を見ていたのですが
今日から冬用momoトンネル
いよいよ登場することになりました。

これ、momoの大のお気に入りなんですけど
さすがに夏の間はね・・・。
という訳で、ずっとしまっておいたんです。

今日は久しぶりの再会ですよ。



トンネルを置いた途端にmomoのチェックが入ります。
落ち着いてくれないので、写真もブレたのしか撮れませんでした。

よっぽどこのトンネルが好きみたいで
もうずーっとこの中に入りっぱなしです。

そんなに気に入ってもらえるなんて、
買った甲斐があったというものよ・・・

白子のバター炒め

2007-10-14 | 本日の一品
kたん作白子のバター炒め

kたんが一生懸命、ネットでレシピを調べて作りました。

白子が苦手な私は、手を出しません。
(形もにおいも、もう全部が駄目。)
途中、離れたところから声をかける程度の参加。

塩コショウして小麦粉をまぶした白子をバターで炒め、
レモンを振りかけていただくようです。

「とてもおいしい」とのことです。