*~ 花風香銀 ~*

出逢った料理をご紹介します。その他、見たこと、聞いたこと、体験したこと。そして、うさぎのmomo-taroのこと。

京都祇園 はんなりプリン

2008-06-26 | お菓子・デザート
帰宅したら、玄関に宅配便の不在票が・・・。

やったー♪
「京都祇園 はんなりプリン」祝 当選!



たまたま、店頭で見かけた応募はがきに
ペタペタとバーコードを貼って、応募したんだよね。

何種類かのスィーツがあって、
欲しい商品を選んで応募したんだよね。

それぞれ、3名さま。
全部で36名さまに、当たるんだよね。

わーい♪わーい♪やったーい♪

豆乳のプリンは甘さ控えめで、大納言入り。
桜の花があしらってあって、
なんとも上品な、大人向けのプリンでした。

たまには応募してみるものですね。

レッドカレー

2008-06-26 | 本日の一品
タイのレッドカレーを作りました。
ココナッツ入りのカレーを
なんだか、無性に食べたくなったのです。

サラサラしたカレーには、
ご飯より、やっぱりナンですね。
モチモチしてて、カレーとベストマッチでした。

ナンのレシピはこちらを参考にしました↓
レシピ ●簡単本格ナン● by douce_mika

超、お坊ちゃまです。

2008-06-24 | 桃太郎写真館
最近、momoは偏食気味。
激しい抜け毛のせいでしょうか。
ペレットも、大好きなえん麦も食べずに
私たちを避けて、
物陰に座って静かに眠っていることも。

●はコロコロだし、
しばらくすると元気になって
おやつをねだったり、甘えたりしてくるけど、
どういうわけか、ペレットを食べなくなりました。
今では、もっぱら、チモシー派です。

でも、それも、わずかな量で
栄養バランスを考えると、
まったくペレットを食べないというのも
なんだか不安・・・。

と思ったら。
餌箱やおやつ皿のペレットは食べなくても、
軽量スプーンからだと、モグモグ♪
ん?
いつからそんな、甘えん坊になったのだ。
一粒、一粒、スプーンからでないと食べないなんて、
超、お坊ちゃま君になっちゃった。



さすがに、最後まで付き合うのは
時間もかかるし、
腕も疲れるので横着してみました。
でも、これだと食べにくいみたいで
途中でスプーンをポイッ。ってしちゃうんですよねぇ。

桃太郎くん?
わんぱくでもいい。
たくましく育ってくれい。


ピザ

2008-06-24 | 本日の一品
先日の、kたんの誕生日に作ったピザ生地。
ちょっと多かったので、
残りの生地は冷凍しておきました。

今日のトッピングは、
あり合わせの、冷蔵庫の余りものだけれど
生地が美味しいから、いくらでも食べられます。

誕生日

2008-06-18 | 本日の一品
ウィークデーにイベントがある日は、
職場の休み時間にお買い物を済ませて
就業と同時に(ボスと顔をあわさないよう)帰宅。

時間的に余裕がないけど、
せめてケーキぐらいは用意したいから
今回は、混ぜて焼くだけの簡単ケーキ。
オレンジケーキ

オーブンに入れて、焼き上がるまでの40分間に
リクエストのあった唐揚げの下準備。

それと、リクエストはなかったけれど、
あれば嬉しい(であろう)大きなピザ
粉を量ってスイッチポン♪で生地ができるから大助かり。



4種類のトッピングに2種類のチーズをのせて、
ケーキと入れ替わりでオーブンへ入ります。

チーーーン!


手作りピザは、生地まで美味しい



唐揚げは、マヨネーズとトウバンジャン、
オイスターソースなどでしっかり下味がついているので
何もつけずに、そのまま野菜と一緒に食べてね



ケーキが冷めたら、トッピング。
このケーキ。
型にちょっと、工夫があって、6つに切り分けるとハート型



なんとか、形は整ったかな。

それでは。
「Kたん、お誕生日、おめでとー!」

父の日弁当

2008-06-15 | お弁当 * ランチ
今日は、朝から父の日弁当作り。
母の日とのバランスを考えたら、
やっぱり、プレゼントはこれでしょう。


前回、好評だった肉団子と胡麻豆腐。
今回も入れてみました。


卵焼きとひじきの煮物。


南瓜のそぼろあんかけ。


ぶりの煮付け。
以前、料理教室の研修会で教わったもの。
にんにくと唐辛子でご飯が進むらしく、
酒の肴にもよいので、特に男性に評判がいいです。


三つ葉の白酢和え。
「白和えは味がぼんやりしてて、ちょっと・・・」という人も
これなら大丈夫かも。
ほんのりお酢が、味を引き締めてくれます。


高野豆腐の煮物。
これも前回と同じメニュー。
父の大好物だってこと、知ってますから。
それに、味付けにも相当自信があります。


いなり寿司と、松型のご飯。
茗荷と生姜の甘酢漬けと、胡瓜の浅漬け。

今回使用したご飯型は、スペースがかなり余る大きさ。
空間を埋めるために、
いなり寿司を半分に切って詰めました。

お寿司といえば、ガリ。
生姜で作るのと同時に、同じ甘酢で茗荷も漬けてみました。
どちらも大成功で、とっても美味しい
いなり寿司作りよりも、ガリ作りの方が
相当気合が入っていました。



父の日弁当も、大好評♪
写真か、味見か、どちらが先かで
なにやらもめていたようですが。



お父さん。何枚も写真を撮ってくれてありがとう。
デジカメの使い方も覚えたみたいで、
そろそろ、
パソコンへデータを移した方がいいのではないかと
私は思うのですが、どうでしょう?

狙われた桃太郎

2008-06-08 | 桃太郎写真館
早朝、独りでベランダで遊んでいたmomoが、
「ガタガタ!ガタンッ!」という物音と共に
家の中に飛び込んできました。

あわてて様子を見に行くと、
移動用のトンネルの中間点で、しきりに「足ダン」中。

momoが足ダンするなんて、見るのは2度目。
しかも、こんなに強く、何度もするのは初めて。

ベランダを見ると、グレーと黒のトラ柄の、
momoの3倍はあろうかという野良猫が
逃げていくところでした。

早朝、この辺りの土手を散歩してたらしい。
どうりで、カラスが騒ぎ立ててたわけだ。

以前、ベランダから観察していたら、
カラスが野良猫を追いまわして「カァ、カァ」鳴いているのを
何度か見かけました。
カラスって、強いんですねぇ・・・。
前に見たのは薄茶の猫だったけど、今回のはグレーと黒のトラ柄だった。



トンネルの中間で、何度も足ダン!するmomo。
よほど怖かったみたい。

momoを独り残して、「ちょっとの間だから。」
「中からベランダの様子はわかるから。」なんて
離れたのが良くなかった。

                        

朝食の準備をしていて、気配を感じてふと振り返ると
クリクリお目めの、しっぽの太~い、
グレーと黒のトラ柄猫が
網戸越しに私の顔をジッと見ていました。

なんて、不敵な・・・
人の気配がするにもかかわらず、
大胆にもベランダまで足を踏み入れるなんて。
しかも、今日、2回目!

追い払ったら、悠々と逃げていきました。
なんだか、元は飼い猫だったようです。

かわいそうな、捨て猫・野良猫だとは思いますが
まずはmomoの安全確保が最優先。
においとか、momoが警戒するから、
ベランダには2度と入ってくるなーーー!





しきりに足ダン!をするmomoの動画

↑小さいmomoが、小さい頭で考えた「一番安全な場所」で
小さいながらも、必死で精一杯の威嚇をしている姿です。

こんなに足ダンを繰り返すなんて、
よほど怖くて恐ろしかったんだと思います。
ほんとに、悪いことをしてしまったと、反省。

momoが素早く家の中、トンネルの中に飛び込んでくれたから
良かったけれど。
ごめんね、momo。反省です。しょんぼり。

口ほどに、ものを言う

2008-06-05 | 桃太郎写真館
momoのペレットタイムは、朝と夕。
でも、その時間になる前に、ペレット入れは空っぽです。
それでも、ちゃんと体重から割り出した分量を与えているので
太りやすいmomoには、それ以上あげられません。

チモシーを主食にしてくれるといいんだけれど、
momoはペレットの方がお好きらしい。



いつもは、6時頃まで、独りで留守番だから
ペレットをねだる人もいないけれど・・・。



今日は何故か、2人なんです。
だから、いつものペレットタイムより
ぜ~んぜん早いのに、
しきりに「餌箱にペレットを入れろ」と要求してくる。



まだペレットの時間じゃないでしょ。
momoが欲しいだけ、たくさんあげたいけれど、
あなた、標準ギリギリの体重でしょ。
代わりにチモシーなんてどうですか。



チモシーは、お気に召しませんか。



この視線を無視するのは、結構しんどいもので、
だって、ほんとうにしつこいんだもん。
ほんとうに催促してるんだもん。

momoはしゃべれないけど、はっきり聞こえてくるんだもん。
ごはーーーん!って。
テレパシーかしらん。