先週の事だけど、ダンナさまの行きつけの喫茶店のママさんが、私が漬物好きなのを覚えていたらしく、ママさん特製のキュウリの漬物を頂きました。
最初匂った時に、わさびのようなツーンとした匂いと辛みがあり「ちょっと苦手かも
」と思ったんですが、食べれば食べるほどやみつきにになってしまいました。
で、あっという間に1ｋｇほどあった漬物が3日ほどでなくなってしまいました
また作ってもらいたくて「ママさんに猛アピールしてきて」ってダンナさまにお願いしたら、材料の書かれたメモをもらってきてました。
…自分で作ってってことね
でもお陰で我が家の漬物としてしっかり定着しました
本当に美味しいです
昨日畑で冬瓜の赤ちゃんを発見。
花がいっぱい咲いた割には1個かぁとも思いましたが…
今年は梅雨がしっかりあったので、成長も遅いうえに不作で、その中でもこうして1個でも実ってくれると嬉しいですね。
ん～…、やっぱり小さい方はダメでした
切った瞬間に「白っ
!?」ってびっくりしました。
ダンナさまが興味津々に味見をすると、
「ほぉ～…………味がない…」って。
左の方は、少し味見をしたけど「もう少し寝かせてみようか」ということになり、
再度ラップをして冷蔵庫へ。
追肥をしてないせいもあって、甘さが足りない感じです
ほったらかし畑の我が家の畑は、追肥しなくても美味しく食べれたのもあるんですよ、念のため
トマト・ナス・アスパラにジャガイモ。
ナスは本当に助かりましたね。
トマトはこれから収穫パニックに入ります。
トウモロコシは追肥不足で出来がとても悪く、とても収穫できそうにありません
2年目なのに、学習できていません。
さて、冬瓜はどうなるでしょうか…
じゃーん。我が家の畑で採れたスイカで～す
「大玉」っていう苗を植えたので、もっと大きくなるかと思ったけど、15ｃｍ満たない位でした。右の方は食べれるのかも微妙なトコです
食べれるのか不安だったので、1個でも収穫出来て良かった
今朝冷蔵庫に入れてきたので、食べるのが楽しみです
先月話題にしたスイカですが、実はちょっとあきらめていたんです
というのも、後日
愛犬の散歩中に畑仕事をしていた親戚のおばあさんが、「今年はスイカを植えて、受粉も済んだから楽しみにしとってな」と息子に言ってました。
…ん?「受粉」
もちろんウチの畑は基本ほったらかしです
畑に行きスイカの赤ちゃんを確認したところ、あるハズの小さな膨らみがすべてなくなってたんです
で、あきらめていたんですが、先日小さなミツバチがたくさんいる事に気付き、ちょっと期待を込めて見守っていたところ、ツルの先の方に小さな実の膨らみを発見
するとダンナさまが、「こっち来て」と。スイカの葉をかきわけると…
なんと、8cm程の実がありました すごい嬉しいです
また「スイカを食べる楽しみ」が復活です
昨日の夕方、張り切って森・・・じゃなくて畑の草取りをしました。
この数日で雑草がすごい生い茂ってしまったんです。
特にスギナ。
でも、根っこがスル～っと取れた時は意外に気持ちがいいもんです。
愛犬の散歩に行こうと準備をしていたら、お隣さんに「ジャガイモを早く収穫しなくては?」とご指摘を受け、慌ててジャガイモの茎を引っこ抜いたら・・・
取れましたじゃがいも。
でも、ちょっと遅かったらしく量はあまり取れませんでした
写真は、こどもの砂遊び用のバケツです
中にこんなのを発見しました。
息子と「ミッキーみたい
」と大爆笑しました
早速ブナシメジと一緒にジャガバタにして食べました。おいしかったよ
