さて今回の高知訪問のメインでもある居酒屋に到着。
漁師料理 明神丸 何せ鰹のたたきが好物のテディベア。高知に来たら絶対外せませんね。
ここはもともと鰹のたたきで有名な明神水産が最近新しくopenしたお店。
以前高知に来た時にひろめ市場の中にある明神丸というお店で食べた鰹のたたきの味が忘れられず
そこのお店が居酒屋を始めたとのことでかなり期待してきました~
以前訪問したひろめ市場。
目の前で鰹のたたきを藁焼きしてました。特に塩たたきが美味しかった。
ついでにこれはひろめ市場を出たところから高知城を見たところ。結局、時間が無く城の中までは行けず。
さて話を戻して乾杯! お店のロゴが入ったジョッキで生ビールをいただく。付き出しには初めて聞いたチャンバラ貝という貝が出てきた!
鰹のはらんぼ。最初から鰹ですよ~いきなりビールにあう一品が登場。
そして久し振りに再会しました本場鰹のたたきです。今日はタレと塩の盛り合わせを注文。身が大きい!
どちらの味も美味しかったけど個人的には塩がおすすめです。
たたきが出てくればセットで頼まないといけないのが日本酒ですね。
今日は司牡丹からスタート。このあと酔鯨、土佐しらぎくを続けていただきました。
完全に日本酒モードなので続けて、川えびのから揚げ、四万十青さのりの天婦羅をつまむ。
長太郎貝のバター焼き。立派な貝ですね~食べ応えあり身がプリプリしてました。
最後に塩たたきの炙りにぎり。結局ほとんど鰹づくしで大満足でした。
今度はいつ食べれるかな?
漁師料理 明神丸 何せ鰹のたたきが好物のテディベア。高知に来たら絶対外せませんね。
ここはもともと鰹のたたきで有名な明神水産が最近新しくopenしたお店。
以前高知に来た時にひろめ市場の中にある明神丸というお店で食べた鰹のたたきの味が忘れられず
そこのお店が居酒屋を始めたとのことでかなり期待してきました~
以前訪問したひろめ市場。
目の前で鰹のたたきを藁焼きしてました。特に塩たたきが美味しかった。
ついでにこれはひろめ市場を出たところから高知城を見たところ。結局、時間が無く城の中までは行けず。
さて話を戻して乾杯! お店のロゴが入ったジョッキで生ビールをいただく。付き出しには初めて聞いたチャンバラ貝という貝が出てきた!
鰹のはらんぼ。最初から鰹ですよ~いきなりビールにあう一品が登場。
そして久し振りに再会しました本場鰹のたたきです。今日はタレと塩の盛り合わせを注文。身が大きい!
どちらの味も美味しかったけど個人的には塩がおすすめです。
たたきが出てくればセットで頼まないといけないのが日本酒ですね。
今日は司牡丹からスタート。このあと酔鯨、土佐しらぎくを続けていただきました。
完全に日本酒モードなので続けて、川えびのから揚げ、四万十青さのりの天婦羅をつまむ。
長太郎貝のバター焼き。立派な貝ですね~食べ応えあり身がプリプリしてました。
最後に塩たたきの炙りにぎり。結局ほとんど鰹づくしで大満足でした。
今度はいつ食べれるかな?