今週の仕事 終了しました (^^♪

大分　臼杵市から帰ってきました
　

臼杵市と言えば

海鮮料理＆フグ料理・・・・

という事で
フグの高級料亭へ行ってみよう！


な～んてね


そんな金ある訳ないので
画像だけ（しかも暗くてよく見えないですが）

とっても高級そうな有名料亭（個人的見解ですが）　山田屋です
知ってる人は知ってる　globe　KEIKOの実家です
めっちゃ庶民的な串焼き屋の帰り道　偶然見つけたのでした
（大分県人だけど宮崎から来たオレに地鶏をめっちゃ推す臼杵の串焼き屋・・・・旨かったケド）


まっ、今回は写真に残すようなB級グルメはなかったって事です


城下町　臼杵市
　　
普段はあまり目にしない光景に　多少のタイムスリップ感を楽しみながらの4日間でした





今日から3連休ですよ～



雨ですわ・・・・



先日取り出した「鯛の鯛」
加工しなきゃな

高級食材がこんな所に (゜o゜)

とりあえず佐賀・北九州出張が終了しました

今回の収穫はといえば



佐賀牛のホルモン


　
筑豊ラ-メン（ネギミソ）　（トンコツ）



煙突パン（ノ-マル）（クルミ）


激ウマ
美味い
普通
失敗
危険


そんな感じの4日間、
台風Togetherだったんで　終始悪天候でしたぁ





ところでこのお世辞にも綺麗とは　到底言えない　水場

ス-パ-とホ-ムセンタ-の間の溝ですかね
ス-パ-の排水と雨水が溜まってできてるみたいなんですが
ここに天然　もしくは放し飼い（飼ってるようには見えませんが）の
スッポンが2匹潜んでいます
大雨の中　水面から頭を出したスッポンを一瞬見ました
人の気配を感じたのか　写真に撮る間もなく　
サッと引っ込んじゃいました

高級食材スッポン

でも　ここのヤツは食いたくないな





今日は一日自宅でのんびりしてます
来週は大分臼杵市での仕事

休みはゆっくりして次回の激務に備えます

台風かぁ～ ((+_+))

梅雨なのにあまり降らないですね　

と思っていたら　台風が近づいてます
明日・明後日と注意しないとです

　　　　　　　　　　
　
そんな中　今から佐賀・福岡へ出張ですよ～
4日間なんで台風ジャストミ-トです
うわ～　　仕事とはいえめんどくさいですね～



そんな感じの今日この頃　　　　　　　　


毎年恒例の梅干しづくりがやっと一段落しました
シソの葉をもんで塩漬けにした梅に漬け込む作業　
爪が茶色っぽくなってしまって汚いのです





こんなに大量のシソが





これくらいになっちゃいます



こらから1ヶ月ほどしたら
天日に干して完成です。

今回は甘味を出したくて甘目に漬けてますので
出来上がりが楽しみです







さて　佐賀に出発します

日南の海は半年ぶり (^^♪

2011年4月に仕込んでおいた

ソメイヨシノの押し花



柄にもない事　たまにやります


・・・・・・・・・・・・!!


それはそうと
一昨日　毘沙門天さんと　釣りに同行させてもらいました
進水式からスタ-ト！

約半年ぶりに日南の海に出ました
水深７0メ-トル超のポイントに到着するや
毘沙門丸さんにヒット！
余裕でキレイな真鯛をあげちゃいました　さすが師匠です

興奮さめやらぬまま自分の竿に戻るといきなり竿が引き込まれました
うわっマジか
一生懸命耐えて必死に巻きますが　70ｍもの海底から引き上げるのはかなり大変です
耐えに耐えて残り10ｍで　無念の針外れ　バレてしまいました
動画撮ってくれてた毘沙門丸さんも残念そうでしたが
とりあえずいい絵が撮れたみたい　
でもこのままだと毘沙門天さんのブログに「やっちゃった動画」でアップされるのは必至
ヤバなあ～って思ってると　数分後に
コツコツと真鯛の前兆らしきアタリが・・・・
数回巻いたところで再び本命のアタリが　またまた竿が大きく引き込まれます
前回バラしてしまったので　今回は毘沙門天さんに内緒でしばらく格闘
でもすぐに気付かれたので　何としてでも上げようと頑張って頑張って・・・・

念願の真鯛来ました!!

70cmを越えると大鯛の部類に入るとのことですが
少し足りなかったのです　でもオレ的には満足

まだ釣り始めてまもないうちに二人ともノルマ達成できたので　後は余裕で楽しめました
その後は当たらず　　海もベタ凪　潮も動かずで・・・・

海面を歩いて行けるんじゃね～の　ってくらいベタベタでした


その後は毘沙門天さんに良型のハタがきてからは　全く当たらなくなって
早い時間に終了しました。



船釣りの釣果は船長さんの力量がかなりポイント高いです
毘沙門天さんありがとうございました
持って帰ると嫁もびっくり息子もびっくりでした
とりあえず得意のズケとアラ炊きで美味しくいただきました

イヤ～旨かった～
またお願いします。

採れたて野菜って( ´ー｀)

スマホからの投稿です

昨日 鯛ラバの師匠
毘沙門天さんから無農薬新鮮野菜を
いただきました

一人暮らしのシンクは
あっという間に大賑わい



さて
単身赴任のオヤジ‥‥


どうする？



人参の葉なんて使い方わかんないしさ

とりあえずチヂミと
かき揚げの出来損ないみたく
作っちゃいました

新鮮な野菜は丸かじりが旨いんで
野菜スティックも準備
ソースは叩いた梅肉と
マヨネーズを混ぜて作ってみました

＼(*⌒0⌒)♪

冷蔵庫の冷奴に塩コショウして
オリーブオイルにバジルをのせて

あとは
油揚げと春菊の味噌汁で完成



毘沙門天さん
ありがとうございました

めっちゃ旨かったで～す

ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

翌日筋肉痛、まだまだ若いぜ！

一昨日　大分県の日出町から帰ってきました

とりあえず恒例となった今回の収穫です

4日間の滞在で　つけ麺、だし巻玉子、から揚げなど美味しくいただきました



大分から帰って翌朝6時半、　かなり久しぶりにメンバ-と野球の練習。

ここがチ-ムのホ-ムグランド
何と　ずっと無料で使用させてもらってます



感謝


キャッチボ-ルからノックそしてフリ-バッティング
以前と同じ練習メニュ-です
めっちゃ充実した時間でした



少々フリ-バッティングに熱が入り　　現在心地よい全身筋肉痛であります



練習終了後は　急ぎで大分の佐伯市に行く用ができて　
練習着のまま佐伯に向かう事に

嫁が用事を済ませてる間に
温泉で汗を流す事に



ここのオススメは
「死海の湯」
ミネラルが通常の海水の30倍
塩分は通常の海水の10倍

入ってみると　このお湯、不思議な感覚です
意思とはうらはらに水面を浮遊してしまいます
あと体に傷なんてあったらかなり沁みます
たまたまヒゲ剃りで切った小さなキズがめちゃめちゃ痛かったのです
オシリが沁みるおじ様も結構いて　浸かった瞬間「痛っ！」ってすぐに出て行ってました。

何やかんやで　温泉で2時間近くも過ごしてしまいました



至福の時間




夕方やっと家に着きましたが
ゆっくり横になる時間もなく早朝練習メンバ-とメシに出かけました

忙しかったけどすっごく充実した一日でした

本日辛麺でシメ

ここの店は　かつて出北店でバイトしてた学生がやってる店、
最近オ-フンしたとの事で　はじめてお邪魔させてもらいました
オレの事も覚えててくれたみたいやし　辛麺もなかなか旨かったから
ささやかな開店祝いに
帰り際　「白霧」キ-プしといたんでメンバ-誰でも空けていいよ～



　筋肉痛～



明日から久々都城だ

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佐賀出張から帰ってきました
今回の収穫（地域の美味いものです）。

佐賀牛の焼き肉
井出ちゃんぽん
ヤリイカ活きづくり
元祖佐賀ラ-メン
エツのフライ

出張中は食べる事くらいしか楽しみがないから
普段はない　少しの贅沢にも寛大になりますね～





やっと都城に帰ってきたのですが
滞在は3日間、とりあえず大急ぎで住まいの夏支度
寝床、衣類、敷物など6回洗濯機回してようやく一段落しました。
さて次は　こちらでの梅漬け
道の駅で少し黄色い南高梅を4kg購入し　無事塩漬けが間にあいました
今回は最初からハチミツを多めに入れてみたので少し甘ショッパい梅干しになるといいな。





部屋の夏支度やってる途中で気になったのが
これまで使ってきた携帯電話です



それぞれに思い出がいっぱい・・・
携帯歴は結構長いですよ　ポケベル全盛期くらいから携帯持ってましたから
最初に買ったのは上写真の黒くてムダにデカイ　セルラ-のデジタル1号機でした（当時は圏内が狭くて不便しました）

・・・・・・・・

時代の流れをかなり感じます(ーー゛)

現在のスマホは10代目です。
SONYのXPERIAですが　1年と9ヶ月くらい使用してます
最近電池の消耗が早いのです　まっ、100歩譲ってそこは良しとして
本体容量が小さすぎなのが一番のネックです

そこで

この夏のドコモサマ-キャンペ-ンに乗っかって機種変更しようかなって感じなんです
（携帯替える時はドコモの人並に機能に詳しくなるオレ）
3機種で悩んだのですが・・・

遂に携帯も韓流か!!　って事もないのですが
機能的に気に入ったGALAXY S4にしようとぼんやり思ってました



まだ決まった訳でもないのに
こんなん

買ってしまいました

GALAXY買う事前提でのまさかの機能本
もしもGALAXY買わなかったら　買った人にあげちゃうよ


明日から大分日出出張です。