ゑ木丸日記

毎日を楽しく生きる事に精一杯
晴れれば海、雨だと部屋でオンラインゲ-ム
春と秋にはプロ野球キャンプに出かけます

近場で(^^)v

2022-01-27 22:50:31 | 日記系
旨い海鮮丼見つけた🎵
捌かれたアジが
食べてる間ずっと動いてた
コロナで蔓延防止なっちゃったから
あまり遠くに行けないからね

今後もなるべく外出控えて
行動範囲も狭くしようと思います




食べ比べてみました

2022-01-24 23:23:04 | 日記系
牛と豚のヒレ買って 
手作りジャーキーやってます

今回は漬けダレを
3種類準備してみました
(ちなみにいつもは赤ワインでやってます)

1.ウイスキー
2.日本酒
3.赤ワイン

スモークチップはサクラを使用
温燻でそれぞれ10分燻しました
ひと晩休ませて完成\(^o^)/


牛と豚はどちらも旨いんだけど
肉々しく繊維質なビーフ
柔かめでまろやかなポーク

ん~

漬けダレ
それぞれの味わい( ̄^ ̄)

やっぱ赤ワインが一番(^^)v

予想通りの結果となりやした





年明けの買い物

2022-01-05 00:24:47 | 日記系
長いこと小売り業に携わってますが
何年経っても
クリスマスくらいから正月明けまでは
めっちゃ忙しくて 
自分としては充実の期間であります

自社のみならず他社も楽しいイベント
盛り沢山っすよね~🎵
という筝で 
少し財布のヒモが緩んでしまいました

福袋は2つ
釣具 渓流ミノー福袋
ミノーが9点で4千円 
あと久世福商店の2千円福袋

釣具屋でついでに買った
アワビ貼りのスプーン

あとファイテンのメタックスネックレス
これはほぼ衝動買いでした
真意の程は置いといて 
身に付けてると体には良いらしいです

あとスモーク用のチップなども
買っちゃいました

今日から通常モードに切り替えます
とりあえず
1月は春じゃがいも植え付けの
準備ですかね