激安イワナ釣り体験 ～鱒の家～

秋晴れが心地よい休日 今日は福島市の庭坂にある釣り堀施設「鱒(ます)の家」に行ってきた。
簡単に安く釣り体験ができる、ということで友人から勧められていた場所だ。オーナーさんの話によれば、昭和から続く釣り堀で
池にはきれいな地下水を使用。初心者向けの池から上級者向けのコースを用意しているとのこと。


今回体験してきたエサ釣りコースは竿と餌を100円でレンタルでき、マスは1匹250円、イワナは1匹350円。釣った分だけお支払いという形だ。
普通、釣り堀といったら道具レンタルだけで数百円、イワナなんて600円近くするところだろう。お得すぎる


月曜日ということでガラ空き 土日は家族連れで混むこともあるようだ。駐車場から入って真っ直ぐ進んだところが釣り堀となっている。


いつも釣りをしている川沿いの池とは大違いの、綺麗で透き通った水にイワナが数匹泳いでいた。水も全然臭くない。


オーナーさんのご指導のもと釣りに挑戦。食いつきがよく簡単に釣れてしまうので20分もかからず4匹ゲット
竿レンタルとイワナ4匹で、たったの1500円。これで利益が出るのだろうか...。安すぎませんか...?

～シンプルに塩焼きで

まずは塩もみをして洗いヌメリを落とす。腹に包丁を入れて内臓を取り除いて下ごしらえ。
結構グロテスクなのでモザイクをかけておいた。


1匹だけ子持ち個体だったようで卵が出てきた。イクラのように食べられそうだが...


あとは串に刺してコンロでじっくり焼き上げる。キャンプで火を焚きながら焼くと楽しそう


完成。イワナの塩焼き。前にも食べたが、やはり美味い。ホクホクとした白身からじわりとあふれ出る脂に、ほんのり泥臭さの混じった川魚の味。
4匹釣ったので家族で美味しくいただいた。命に感謝、ごちそうさまでした。

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