二日酔いにつき・・・

久々に、会社ズル休み。
ここんところ、アホみたいに呑み続け、トドメを刺したのが昨夜の飲み会。

えぇ、会社の偉い方と呑みまして。
銀座の町を「はしご」させていただきまして。

大した量じゃないと思ってたんですが。。。


朝、体が動かない。。。


いい加減、歳にはかてませんね。
ちょっと・・・ほんのちょっとだけ反省。


えぇ、今も焼酎片手に書いてます。

梅酒の飲み方について

梅酒の飲み方って、どんなもんがあるんでしょ。

ロック？
水割り？
炭酸割り？

オイラがやってる飲み方は、焼酎１：梅酒１：水２ってやつ。
程よく味がついて、甘すぎず、それでいてそんなに濃くなくて。

他にもいろいろあるんだろうけど、調べてみたいですね！

梅酒・・・いよいよ解禁

梅酒を漬けて、３ヶ月が経ちました。

えぇ、待ちました、３ヶ月。

で、いよいよ解禁です。
３分の２くらいが沈み始め、まだ浮いてるのあるけど、とりあえず味見。


いぃ～んじゃなぁ～い


まだ、酸味もあるけど、程よい甘さと、相成って、いい感じです。
これで１年間熟成したら、なんと美味い事でしょう！

想像するだけでも、よだれが・・・


でも、ちょっと問題が。

飲むんですよ。
オイラも、奥さんも・・・
熟成する前に、無くなる予感

さて、また床下貯蔵庫にしまいますかね？