蓼科から帰って来たぽっぽさんが、久しぶりに娘さん2人を連れて遊びに来てくれた。
来る前に、「マニアックなパン屋のパンを買って来る」と言っていたので
もう、興味津々です。
そのパンとは、石薪窯パン&ケーキ麦muji という店のパン。
隣接する青梅市にあり、ウチから車で10分ほどの距離。
街道に小さな看板が出ていたので、ずっと気にはなっていたんだけど
こんな形でご対面できるとは!
ぽっぽさんが買って来てくれたのは、ふすま入りの素朴なパン。(しかも巨大!)
楕円の形の中央に編み込み模様、それを挟んで黒ごまと白ごまが目一杯散りばめられている。
切ると皮はパリッと、中はもっちり。芳ばしい香りと、ふすまの素朴な色合いが食欲をそそります。
それから、バナナの入ったパウンドケーキ。
三温糖の独特な香り(シナモンじゃなかった)と、噛んでいると漂って来るほのかなバナナの香り。
トッピングのクルミも芳ばしい。
これまた金沢から帰って来たYさん親娘も一緒に、それをメインにお昼を頂いた。
子供たちが、食事もそこそこ、家の外へ遊びに出てしまったりと
相変わらず、落ち着いて食事、なんて許されるはずもありませんが
それでも幸せな気分になれたパンでした。
にしても、ぽっぽさん「すぐ近くで、ブルーベリー狩りができるんだよ」とか、
「ケーキなら、どこそこの店が美味しい」とか
とにかく、美味しいものの在り処をよくご存知。
日体大仕込みの(?)フットワークの軽さだけじゃあない。素晴らしい、好奇心。
ごちそうさまでした。
頼りにしてまっす。
来る前に、「マニアックなパン屋のパンを買って来る」と言っていたので
もう、興味津々です。
そのパンとは、石薪窯パン&ケーキ麦muji という店のパン。
隣接する青梅市にあり、ウチから車で10分ほどの距離。
街道に小さな看板が出ていたので、ずっと気にはなっていたんだけど
こんな形でご対面できるとは!
ぽっぽさんが買って来てくれたのは、ふすま入りの素朴なパン。(しかも巨大!)
楕円の形の中央に編み込み模様、それを挟んで黒ごまと白ごまが目一杯散りばめられている。
切ると皮はパリッと、中はもっちり。芳ばしい香りと、ふすまの素朴な色合いが食欲をそそります。
それから、バナナの入ったパウンドケーキ。
三温糖の独特な香り(シナモンじゃなかった)と、噛んでいると漂って来るほのかなバナナの香り。
トッピングのクルミも芳ばしい。
これまた金沢から帰って来たYさん親娘も一緒に、それをメインにお昼を頂いた。
子供たちが、食事もそこそこ、家の外へ遊びに出てしまったりと
相変わらず、落ち着いて食事、なんて許されるはずもありませんが
それでも幸せな気分になれたパンでした。
にしても、ぽっぽさん「すぐ近くで、ブルーベリー狩りができるんだよ」とか、
「ケーキなら、どこそこの店が美味しい」とか
とにかく、美味しいものの在り処をよくご存知。
日体大仕込みの(?)フットワークの軽さだけじゃあない。素晴らしい、好奇心。
ごちそうさまでした。
頼りにしてまっす。